依托自然優(yōu)勢與區(qū)位優(yōu)勢?
遵義古稱播州,地處云貴高原,屬亞熱帶季風濕潤氣候,年日照時數為1000~1300小時,日照百分率26%,光能年總輻射為3500兆焦/平方米左右,散輻射光占65%左右,是貴州最典型的寡日照地區(qū)和低緯度高海拔山地農業(yè)區(qū)。在遵義的規(guī)劃區(qū)發(fā)展茶產業(yè),因茶樹處在日照時間短,輻射值低,慢射光多的環(huán)境中,對適當降低多酚類物質,提高氨基酸含量,提高綠茶品質十分有利。在湄潭、鳳岡、余慶、正安、道真等縣的土壤中,富含人體所需的“鋅、硒”等多種微量元素。因此,遵義是貴州省茶樹生長最適宜和茶葉品質最好的地區(qū)。?
由于遵義具有2000多年的種茶歷史和飲茶習慣,農村能工巧匠多,茶葉技能和水平較高,有一支懂茶樹栽培、病蟲防治、土壤肥培、茶葉生產加工等方面力量強大的茶葉農民技術隊伍?,F已形成了鄉(xiāng)鄉(xiāng)種茶、村村種茶、戶戶種茶的新格局,農民學習茶樹栽培、茶苗繁育、茶葉加工等技術遍及各村各戶。?????
????積極加快茶葉標準化建設步伐?
近年來,遵義市不斷加快標準化建設,并且取得了顯著的成效。湄潭、余慶兩縣獲得農業(yè)部頒發(fā)的無公害農產品(茶葉)示范基地縣,湄潭西南茶城獲得農業(yè)部定點農副產品(茶葉)專業(yè)批發(fā)市場,余慶縣獲得“全國小葉苦丁茶之鄉(xiāng)”證書,鳳岡縣獲“中國富鋅富硒有機茶之鄉(xiāng)”證書。今年,湄潭縣又獲得“中國名茶之鄉(xiāng)”稱號。?
早在2005年,余慶小葉苦丁茶獲準使用國家地理標志產品專用標志;2006年,鳳岡富鋅富硒茶獲得國家質檢總局地理標志產品保護(中華人民共和國地理標志保護產品——鳳岡富硒富鋅茶);2007年12月,湄潭翠芽獲得國家質檢總局地理標志產品保護?,F在全市無公害茶園推廣面積達到41.8萬畝,并選擇在適宜區(qū)域開展實施綠色食品茶、有機茶生產。在投產茶園中,無公害茶認證面積占14%,綠色食品茶園認證面積占3.3%,有機茶園認證面積占11.4%、有機茶轉換面積占4.7%。當前,茶區(qū)正加緊組織和申報無公害茶、有機茶之中。?
不斷延伸與拓展茶葉產業(yè)鏈?
過去,遵義的茶葉加工設施陳舊、設備不配套,技術落后,產品質量差。隨著產業(yè)結構調整,省市縣黨政部門高度重視,以及茶葉市場前景看好,遵義推動了加工業(yè)的快速發(fā)展。過去全市130余家陳舊的加工設施已全部被淘汰或改造升級,茶葉加工業(yè)涌現并發(fā)展到了目前的440家,其中已建成具有現代加工的大型企業(yè)86家,具有現代清潔化茶葉生產線近30條,具有年生產名優(yōu)茶0.49萬噸和2.11萬噸大宗茶葉的能力。遵義現已建成投產一個年生產300噸的茶多酚和一個年生產2000噸的茶籽油加工企業(yè),大大提高了茶葉的綜合利用開發(fā)。同時,全市現有國家級龍頭企業(yè)2家,市級龍頭企業(yè)14家,大大提升了全市茶葉的綜合生產及競爭能力。?
加大政策扶持茶產業(yè)力度?
早在2005年,遵義市委、市政府就提出“東茶西竹,南藥北蔬,中辣椒”,制定了“六個一百”工程的戰(zhàn)略構想,把建設百萬畝茶葉基地作為其中的重點大力組織實施。從今年起,全市每年將新墾茶園18.0萬畝,每年給予1000萬元財政資金進行政策扶持。到“十一五”期末實施完成百萬畝茶園基地建設任務,到2020年實現130萬畝總體規(guī)劃任務目標。同時,為貫徹落實省市文件精神,湄潭、鳳岡等縣相繼出臺了加快茶產業(yè)發(fā)展的實施意見或決定,成立了茶葉辦(局)等專職部門促進茶產業(yè)建設。
大力打造四大茶產業(yè)帶?
根據全市自然條件和產業(yè)優(yōu)勢分布特點,遵義把湄潭、鳳岡、正安、余慶、道真、務川、遵義的55個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))列入遵義市茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃區(qū),著力建設“四大產業(yè)帶”。即打造以湄潭翠芽、銀針茶為主的名優(yōu)茶產業(yè)帶,以鳳岡縣富鋅富硒茶為主的茶產業(yè)帶,以正安、道真縣鋅硒高山云霧茶為主的茶產業(yè)帶,以余慶縣名優(yōu)苦丁茶為主的產業(yè)帶。把遵義市建設成為國內名優(yōu)綠茶生產、加工、原料生產的重要基地及綠茶出口中心,建成全國綠色食品茶、有機茶、茶飲料重要生產基地。?
搶抓機遇以加快發(fā)展茶產業(yè)?
未來一個時期,遵義將緊抓國家對西部大開發(fā)、農業(yè)結構調整、農村基礎設施建設、農業(yè)產業(yè)等項目資金,貴州省對茶產業(yè)發(fā)展政府扶持等發(fā)展機遇,爭取更多的項目資金助推全市茶產業(yè)發(fā)展;抓住茶產業(yè)發(fā)展“東茶西移”機遇,加大宣傳與推介工作力度,切實做好招商引資尤其是大型茶葉加工和茶葉綜合利用開發(fā)企業(yè)的工作力度,注重培育和扶持龍頭企業(yè)。?
同時,遵義計劃通過幾年努力,培育建設1—2個年產值達到20億元的茶葉龍頭集團企業(yè)和知名品牌,帶動全市10個年產值達到5億元的省級清潔化茶葉加工企業(yè),并實現輻射百萬畝茶園基地和解決100萬人勞動就業(yè),實現茶葉綜合產值達到100億元的目標。
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