壩糯茶系勐庫茶區(qū),勐庫古茶山以冰島為界分東、西半山,所產(chǎn)之茶各具特色。壩糯大寨是勐庫東半山的代表,也是現(xiàn)存古茶樹最多的寨子。
壩糯是東半山最大的寨子,現(xiàn)有300多戶人家,漢族占85%,其余為拉祜族,海拔都超過 1900米。
在東半山漢人居多的村寨,都有大面積的藤條茶園。壩糯1949年以前有2000多畝藤條茶園,如今留下來的還有1500畝,面積之大也是雙江地區(qū)第一位。
壩糯在雙江縣在整個(gè)臨滄市都頗有聲名,壩糯聲名大是因?yàn)閴闻串a(chǎn)的藤條茶在雙江在臨滄聲譽(yù)最高,壩糯是雙江藤條茶園保存得最好的地方,藤條茶園的面積在雙江為第一,雙江最古老最大的藤條茶茶樹就在壩糯。壩糯種茶歷史悠久.種茶年代不會(huì)晚于冰島。樹齡超過百年的藤條茶樹,一棵樹上有幾十根上百根藤,最長的藤可達(dá)三四米長,樹生藤、’藤纏藤.
壩糯的藤條茶,新鮮時(shí)芽頭滾圓肥壯,絨毛淺綠密厚,哂干后芽頭白亮中略帶金黃,做成茶餅條索清晰,餅面芽絨閃光,讓人愛不釋手。
壩糯的藤條茶形表獨(dú)特,新鮮時(shí)芽頭滾圓肥壯,絨毛淺綠密厚,曬干后芽頭白亮中略帶金黃,做成餅茶條索清晰,餅面芽絨閃光,讓人一看就愛不釋手。開湯之后,茶湯質(zhì)充滿陽剛之氣,高香、勁揚(yáng)、味剛,口感豐富飽滿,甘甜質(zhì)厚,茶氣強(qiáng)而有力,氣足韻長,是一款不可多得的好茶,而且性價(jià)比很高。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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