近年來的山頭茶有個(gè)奇怪的現(xiàn)象，就是大批量的茶商茶人涌向山頭，很多從業(yè)者都在抱怨市場差，其實(shí)市場一直都在，只不過市場的重心逐漸開始轉(zhuǎn)變。

與其將之稱作：市場差，我更寧愿稱之曰：市場在求索中砥礪前行，而我們只是一不小心成了局內(nèi)人不能做到旁觀者清。

“求索”無疑是個(gè)好詞，它的背后是一群“樂知者”，孔夫子云“知之者不如好知者，好知者不如樂知者”，這就證明了有這么一群人無論是懂茶的、愛茶的、還是以茶為樂的，都開始樂于去求索自己喜歡的茶葉。

山頭茶發(fā)展到今日，已經(jīng)經(jīng)歷了這樣的“旅程”。

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開始：大家一味的追隨“名山名寨，古樹純料”，一味的追隨也就是盲目的，無目的的，重要的不是茶本身，而是茶的名氣，茶背后承載的價(jià)值。

發(fā)生：有了“名品”，又有了品牌，品牌輸出什么，大家就去追隨什么，新興的產(chǎn)業(yè)必然如此；

發(fā)展，追隨者開始意識(shí)到，他們追一直追隨的不是品牌，而是品牌背后的山頭，既然你能做，我為什么不能做，“名山名寨，古樹純料”的規(guī)則從制定的那一刻開始，就意味著市場的發(fā)展的方向：大批流量會(huì)涌向茶山；

高潮，流量涌向茶山，并不意味著交易就一定要在茶山完成，相反的，有兩大好處。一是追隨名山的人逐漸開始明白，自己真正需要的是什么；二是，好的品牌好的產(chǎn)品必然會(huì)活下來，且流向市場。

結(jié)尾，大家還是回去追隨“名山名寨，古樹純料”，這一次并不是盲目的，無目的的，而是追隨自己喜歡的品牌，追隨自己喜歡的產(chǎn)品，甚至參與其中。

看完上面一段，故事的發(fā)展有一個(gè)非常重要的標(biāo)志：發(fā)現(xiàn)自己喜歡的是什么。

換句話說，就是有了目的，有了目的，人們才會(huì)去“樂知”，其實(shí)不僅僅是消費(fèi)者，就算是品牌，也會(huì)有求索，然后“樂知”的過程。譬如古域，如果沒有之前的求索過程：

多年的時(shí)間，我們的腳步幾乎遍布勐庫、邦東茶區(qū)的每個(gè)產(chǎn)茶的寨子， 山頭的每一寸土地我們都親身探索和征服；制茶的每一步都我們都反復(fù)的研習(xí)和修正；

也不會(huì)將產(chǎn)品線濃縮至臨滄四小龍、傳世冰島、邦東三杰、勐庫十三先生等數(shù)個(gè)。

正如臨滄四小龍的slogan“一個(gè)臨滄茶區(qū)，四款精品古茶”的背后，承載了多少制茶歲月里的迷茫，探索，最后去粗取精，修得正果。

開始的開始，我們都是孩子，相對(duì)于巍巍挺立，郁郁蔥蔥的古樹茶，我們真的是孩子，當(dāng)孩子面對(duì)著古茶園時(shí)，誰不是懷著敬畏之心去瞻仰，所以最開始上茶山時(shí)，大家都是在分享茶樹的照片，茶山行的感悟，而那時(shí)的感悟應(yīng)該是最真實(shí)的，其實(shí)所有的品牌、個(gè)人在最開始制茶的時(shí)候，起點(diǎn)都是一樣的。

漸漸的，大部分人還在分享茶園的照片，茶山行隊(duì)伍的龐大，我們意識(shí)到“工藝的重要性”，一套成熟完整嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠房毓芾眢w系，確保古茶品質(zhì)的精良和穩(wěn)定，

然后，好多品牌意識(shí)到了原產(chǎn)地的重要性，掛牌、山頭廣告隨處可見，我們看到的是原料環(huán)境的重要性；

后來，別人怎么做，其實(shí)我們已經(jīng)不關(guān)心了，我們更多的是在“去粗取精，去偽存真”，所有的努力指向“品牌+口感”，也就是“產(chǎn)品辨識(shí)度”。

無論是臨滄四小龍、邦東三杰、勐庫十三先生還是傳世冰島，都是在茶山修行之后的結(jié)出的果，關(guān)于辨識(shí)度，我認(rèn)為越過一切紛繁復(fù)雜的體系，直達(dá)人心最幽微處，那才是我們最樂于見到的！

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121