熱愛(ài)普洱的人，一般都相信時(shí)間的力量。新茶的苦澀濃強(qiáng)令人充滿希望，未來(lái)經(jīng)過(guò)了時(shí)間的洗禮，希望才能轉(zhuǎn)變?yōu)檎嬲拿篮谩?/p>

【大雪山】

大雪山雄踞雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)西北，是孕育勐庫(kù)大葉茶的搖籃。在大雪山中上部，海拔2200至2750米，人跡難至的原始森林中，分布著目前已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的野生古茶樹(shù)群落，大部分樹(shù)齡在千年以上。

勐庫(kù)大雪山野生古茶，外觀油潤(rùn)呈深墨綠色、無(wú)毫。聞之有濃郁的山野夜來(lái)香的香氣，茶性勁足霸道，存放時(shí)間短不宜多飲，特別適宜長(zhǎng)期收藏貯存。因地處高山密林，原料采摘艱難，故產(chǎn)量極少。

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

【冰島】

冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一。從明成化年引種至今五百多年，在勐庫(kù)繁殖形成勐庫(kù)大葉茶群體種。在順寧繁殖變異形成鳳慶大葉種群體種。被譽(yù)為“云南大葉種之正宗”。勐庫(kù)茶山以冰島為界分東、西半山，所產(chǎn)之茶風(fēng)格各異。

冰島古茶山普洱茶口感：入口苦澀度極低，幾乎沒(méi)有感覺(jué)，喉嚨部位漸漸有股涼氣出來(lái)，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津，入口的時(shí)候幾乎沒(méi)有覺(jué)察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久，主要集中在雙呷部位，茶湯糖香，濃度（飽滿度）非常高??！杯蓋杯底高香，冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。

【懂過(guò)】

懂過(guò)位于勐庫(kù)茶山的西半山，海拔一千七百五十米森林覆蓋指數(shù)高，自然條件得天獨(dú)厚。勐庫(kù)大葉種相傳是距今三百多年前有西雙版納引進(jìn)至勐庫(kù)厚變種。懂過(guò)的古樹(shù)茶葉形略小，是否有勐庫(kù)大雪山野生茶變種而成，有待考證。

特色：此茶香高味濃，苦底較重，回甘快而持久，甘甜協(xié)調(diào)不若冰島、壩糯，而質(zhì)量氣強(qiáng)則過(guò)之。在勐庫(kù)大葉茶中，風(fēng)格自成一派。

【壩糯】

壩糯在雙江縣在整個(gè)臨滄市都頗有聲名，壩糯聲名大是因?yàn)閴闻串a(chǎn)的藤條茶在雙江在臨滄聲譽(yù)最高，壩糯是雙江藤條茶園保存得最好的地方，藤條茶園的面積在雙江為第一，雙江最古老最大的藤條茶茶樹(shù)就在壩糯。

壩糯的藤條茶形表獨(dú)特，新鮮時(shí)芽頭滾圓肥壯，絨毛淺綠密厚，曬干后芽頭白亮中略帶金黃，做成餅茶條索清晰，餅面芽絨閃光，讓人一看就愛(ài)不釋手，舍不得飲用，只想觀賞、收藏
湯質(zhì)充滿陽(yáng)剛之氣，高香、勁揚(yáng)、味剛，口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚，茶氣強(qiáng)而有力，氣足韻長(zhǎng)。不輸易武正山。

【那賽小村】

在那賽小村有大片的竹林，竹子非常粗壯高聳，與臥虎藏龍電影中的竹海相比透出的是那原始的自然之美，竹林附近即是那賽的古茶園，有上百畝，茶樹(shù)年齡均在400-500年間，少數(shù)已達(dá)500年以上，茶樹(shù)的樹(shù)圍已經(jīng)超過(guò)了80厘米，那賽的茶樹(shù)很有特點(diǎn)，有明顯的古茶樹(shù)主枝蒼勁挺拔，還融合了壩糯藤條茶的茶樹(shù)優(yōu)點(diǎn)，在茶樹(shù)上會(huì)有部分的枝條如藤條，直至茶樹(shù)頂端，每枝發(fā)1-2個(gè)芽，同樣具有較強(qiáng)頂端優(yōu)勢(shì)；

條索與壩糯藤條茶相比，肥壯程度基本相似；內(nèi)含的豐富可從這湯色中得到有力的證明，色澤金黃且通透明亮，茶湯入口，含在口中，能品到茶的甜度及豐韻厚實(shí)茶湯，茶湯咽下之后有一股果香在四溢在整個(gè)口腔及鼻腔之中?；馗噬蚣靶纬傻暮眄崕Ыo人一種輕松暢快的之感，就如同住在此地的拉祜族人一樣，他們的生活即灑脫輕松，又多姿多彩， 拉祜族人經(jīng)常在晚間舉行篝火晚會(huì)，好不熱鬧；

正氣塘在小村的上邊，那賽大寨則在小村的下邊，從樹(shù)齡、口感、茶質(zhì)以小村為佳。

【大戶賽】

位于雙江勐庫(kù)“大雪山”山系的西半山。茶區(qū)海拔較高，有2000米左右。

大戶賽普洱茶特點(diǎn)：該茶茶氣霸道，香濃，彰顯臨滄茶茶氣凜冽風(fēng)范。茶氣強(qiáng)勁，苦味重，但入口即化，回甘快，明顯。回甘與生津從第一杯茶湯入喉起，綿延悠遠(yuǎn)，喉韻潤(rùn)，甜。整個(gè)品飲過(guò)程甘甜爽口。

【小戶賽】

小戶賽位于勐庫(kù)鎮(zhèn)北邊，距離公弄村委會(huì)4.00公里，距離勐庫(kù)鎮(zhèn)18.00公里。國(guó)土面積0.83平方公里，海拔1,800.00米，年平均氣溫20.00℃，年降水量1,750.00毫米，適宜種植茶葉、核桃等農(nóng)作物。小戶賽在臨滄雙江很有名氣，因?yàn)樾糍惒粌H是勐庫(kù)面積最大的古茶園，還是雙江目前古茶園保留的最多，也是保存得最好的寨子。

小戶賽古樹(shù)茶條索肥大，梗圓，葉壯，湯色淡黃清亮，蜜香襲人，高銳，杯底留香。茶水清甜回甘快，水性醇綿持久，茶韻綿長(zhǎng)，喉韻舒爽，持久，兩頰及舌底生津，耐泡度很高。總體而言：湯感柔順，水路細(xì)膩，并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津，唇齒留香。條索黑亮稍粗長(zhǎng)，芽頭肥大，茶味重，苦澀強(qiáng)，茶質(zhì)好，湯質(zhì)飽滿，山野氣韻強(qiáng)，飲后口中滑潤(rùn)感好、回甘強(qiáng)且久。

【壩卡】
壩卡老茶園不多，現(xiàn)留下來(lái)的僅有1 0 0多畝，成片的主要在下寨。壩卡離冰島較近，這兩年冰島茶價(jià)格高挺，冰島老寨茶葉產(chǎn)量并不多，長(zhǎng)期處于一種供不應(yīng)求的狀況，專賣冰島茶的老板們將目光盯住了壩卡茶，壩卡人只要將茶葉拉到南勐河邊，便有老板用車接過(guò)來(lái)往冰島方向拉。壩卡人都知道每年從冰島運(yùn)出的那些茶中有不少就是壩卡茶，壩卡和冰島同在一條山脊上，壩卡茶的味道和冰島茶的味道很相似，外地人根本無(wú)法區(qū)分哪是壩卡茶哪是冰島茶。

古域2015年古樹(shù)純料普洱系列包含：

山頭茶：冰島、老班章、那罕、磨烈、小戶賽、忙肺、邦東、正氣塘、壩卡、那蕉

概念茶：無(wú)上清涼、巖鼎、亮劍、一葉乾坤、一枝獨(dú)秀、巖韻蘭香

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121