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落水洞名氣
2013年易武第三屆斗茶會上，以寨子為單位的毛茶比賽中，落水洞茶品質(zhì)量優(yōu)越，手藝技高一籌，一舉拿下了這一次比賽的冠軍。這是對一直堅持做好茶的落水洞人最好的肯定。
落水洞地理位置
落水洞，座落在易武正山的偏西方向，行政區(qū)域?qū)儆谯屡D縣易武鄉(xiāng)麻黑村委會，落水洞海拔約1,463米，年平均氣溫17℃，年降水量1,950毫米，適宜種植糧食、茶葉等農(nóng)作物，全村23戶人家，約有人口94人，茶葉是該山寨的主要經(jīng)濟來源收入，落水洞系彝族村寨，全寨除1人苗族外，均為彝族。落水洞的地理位置在北緯22’-22’15”之間，與麻黑村相連。常年云霧繚繞,溫熱多雨，土層深厚，地皮肥沃, 而且土壤透氣性好，有機質(zhì)含量高，落水洞村屬于麻黑村委會，距離村委會2公里，距離易武8公里，現(xiàn)在名于落水洞是因為村寨中心有個很大的洞，直接連接到易武邊緣的某條河流。
落水洞相關(guān)
在遙遠的云南勐臘易武古茶山一個海拔1463米的地方，有一個只有20多戶人家的彝族村寨名叫曼落。這里常年云霧繚繞，溫熱多雨，土壤肥沃，植被茂盛，得天獨厚的自然條件非常適合茶樹的生長。在寨子中心有個很大的洞，可直接連接到距村寨很遠的一條河流，由于地勢落差的原因，就算是常年下雨，村子里也不會淹水，水會通過這個洞流向接通的河流，而且水不會從洞里漫出來。這一地理特色也讓該村擁有了另一個在如今普洱茶界聲名遐邇的名字——落水洞。
落水洞茶園簡介
落水洞茶向來以香揚水柔聞名于世，是公認的易武茶高品質(zhì)的代表。落水洞是麻黑村委會古樹茶的中心產(chǎn)區(qū)，其村寨周圍幾棵數(shù)百年的古茶樹讓這里名聲大噪。落水洞茶出名不僅僅只依靠這里的古茶樹及生態(tài)資源，更源于落水洞人對茶的認真，對管理茶園的講究，對采摘的規(guī)范，對制茶工藝的嚴謹。
落水洞茶品特征
落水洞普洱茶湯色淺綠色、清透鮮亮，一絲無暇，品茶湯清甘、鮮活、味純、細甜，幽雅脫俗，氣息清新；茶水滑過喉腔時，讓人剎那感覺震撼、有相遇恨晚、想馬上繼續(xù)暢飲的沖動，停口后清潤返甜、韻正留香，滿口生津。落水洞古樹茶是后香型茶，隨著存儲的時間越長，湯色變栗黃明亮，滋味越重、香氣喝后越持久，苦輕、澀低、生津強、回甘快、生津回甘持久，耐泡等特點。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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