冰島地理位置
冰島古樹(shù)茶原產(chǎn)地冰島村,冰島村位于云南省臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn),下轄5個(gè)村民小組,即冰島、南迫、糯伍、壩歪、地界。唯冰島村民小組的古樹(shù)茶為正宗冰島茶,與之茶氣相近的是南迫古樹(shù)茶。冰島古樹(shù)茶年代久遠(yuǎn),老樹(shù)新芽,所以品質(zhì)特優(yōu),故冰島茶被譽(yù)為云南普洱的"皇后"。
冰島村位于勐庫(kù)河畔,以河為界,冰島村位于勐庫(kù)河畔,所產(chǎn)茶兼具東半山和西半山特色,集勐庫(kù)茶區(qū)優(yōu)秀品質(zhì)于一身。冰島古樹(shù)茶產(chǎn)地在冰島村,村位于云南勐庫(kù)河畔。勐庫(kù)茶區(qū)居于臨滄茶區(qū)中心,而以勐庫(kù)河為界,勐庫(kù)茶山被分為東半山和西半山兩部分。冰島普洱茶茶葉雖好,產(chǎn)量卻十分稀有。真正的冰島古樹(shù)茶,產(chǎn)量要比老班章少很多。
冰島村子不大,高居于群山之中,是當(dāng)?shù)氐睦镒遑毨絽^(qū)。這里的民族群眾生活較壩子清苦,生活用具很簡(jiǎn)單。因居山區(qū),以山地為主,水田很少,主糧為玉米,村民吃大米麥面主要靠到壩區(qū)購(gòu)買(mǎi)。農(nóng)戶(hù)家里飼養(yǎng)著一種小個(gè)頭的豬,肉質(zhì)很好,專(zhuān)為過(guò)年婚嫁準(zhǔn)備。村民的主要收入靠茶葉。
冰島人文:
冰島村子不大,高居于群山之中,是當(dāng)?shù)氐睦镒遑毨絽^(qū)。這里的民族群眾生活較壩子清苦,生活用具很簡(jiǎn)單。因居山區(qū),以山地為主,水田很少,主糧為玉米,村民吃大米麥面主要靠到壩區(qū)購(gòu)買(mǎi)。農(nóng)戶(hù)家里飼養(yǎng)著一種小個(gè)頭的豬,肉質(zhì)很好,專(zhuān)為過(guò)年婚嫁準(zhǔn)備。村民的主要收入靠茶葉。
冰島茶口感:
冰島古樹(shù)茶為大葉喬木類(lèi),故條索肥壯勻整顯毫、湯色金黃明亮剔透,茶香清揚(yáng)濃郁且獨(dú)特,滋味甘甜,苦澀味較輕,耐泡,葉底柔潤(rùn)明亮。隨著存放時(shí)間延長(zhǎng),后續(xù)的轉(zhuǎn)化應(yīng)比較快。冰島普洱茶的湯汁醇鮮,苦澀極低,甜度非常好,有一股與尋常生茶不同的清鮮花香,湯色綠黃透亮,仿佛進(jìn)入一個(gè)晶瑩剔透的世界,迫不及待的喝上一口,上顎、兩頰感覺(jué)微苦,但苦化得很快,緊接著兩頰生津,若潺潺溪水,舌底鳴泉,喉韻涼感明顯,持久不易消散
南迫寨是雙江勐庫(kù)普洱茶區(qū)冰島五寨之一,南迫古樹(shù)茶在外形上條索比較長(zhǎng)而且肥壯,勻整顯毫,整體茶氣強(qiáng),香氣直接明了,入口綿柔,苦澀味較低,茶湯香濃,橙黃明亮,,濃度和飽滿(mǎn)度非常好,耐泡,茶底葉底肥大,柔嫩明亮,杯蓋杯底留香,冷卻后能聞到果香。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121
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