那天同一位老朋友喝懂過(guò)。

他無(wú)意間說(shuō)起：懂過(guò)春秋，像個(gè)很有故事感的詞。

我對(duì)“故事感”這個(gè)詞印象很深刻，就算春茶已過(guò)月余，腦海中依舊會(huì)浮現(xiàn)出數(shù)月前在懂過(guò)外寨制茶的情景，仿佛幾句歌吹，語(yǔ)音繞梁。

那時(shí)的我們，庶幾與茶農(nóng)“食則同器，坐則同席，出則同車(chē)，寢則同床”，每天似乎都在機(jī)械的重復(fù)著“采摘，晾曬，殺青，揉捻，曬干”等等普洱茶的初制工藝。

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關(guān)于古域懂過(guò)春秋的故事感，本身就不需要刻意的去刻畫(huà)，而是俯拾即是，如果細(xì)心的去盤(pán)點(diǎn)，從茶園到茶杯，大概可以出書(shū)了，幾多故事，幾許感悟，都是從內(nèi)而外散發(fā)出來(lái)的，就如同從懂過(guò)到懂過(guò)春秋那樣水到渠成！

我曾聽(tīng)過(guò)這樣一句話(huà)：
時(shí)間就是一把刻刀，把我們雕刻得圓滑。
我其實(shí)是不太認(rèn)可的，我更相信時(shí)間的確是一把刻刀，能把純真的人雕刻的棱角分明。所以關(guān)于懂過(guò)春秋，醞釀了好久有了這篇文章：有春秋的洗禮，不忘懂過(guò)的領(lǐng)悟！

很多人一直在問(wèn)，為什么要有“懂過(guò)春秋”？

我的體驗(yàn)，懂過(guò)古茶是一款不折不扣的好茶，醇厚飽滿(mǎn)的口感表現(xiàn)，苦盡甘來(lái)的特點(diǎn)，韻味的存留度和茶湯的穿透力都不俗；在我心里，我常常將懂過(guò)比作一個(gè)智者，他的智慧，來(lái)自經(jīng)歷生活中的苦和感悟人生里的甘，因?yàn)橛辛恕翱啾M甘來(lái)”的智慧，才引來(lái)無(wú)數(shù)同行的人。

更確切的說(shuō)，懂過(guò)這位智者更像是孔夫子，開(kāi)春秋時(shí)期百家爭(zhēng)鳴之格局的人物，

懂過(guò)春秋想要的就是這個(gè)效果，我們最希望的也是天下茶人可以透過(guò)古域的懂過(guò)春秋這系列茶，去發(fā)現(xiàn)勐庫(kù)十三個(gè)山頭上存在的更多姿多彩的味道，既而逐漸的讓世界愛(ài)上勐庫(kù)茶，所以無(wú)論是對(duì)于茶人還是對(duì)于古域，懂過(guò)春秋都是是開(kāi)啟勐庫(kù)茶的一把鑰匙！

春秋代序，時(shí)光讓我們逐漸對(duì)古樹(shù)茶的脾性了如指掌，漸漸將制作工藝的流程成竹在胸。每一年，我們挑時(shí)節(jié)，入茶山，尋得合抱之木，見(jiàn)其芽葉，晨曦微露，晶瑩有光，欣喜若狂！采一芽?jī)扇~，制得純料古茶！飲之如在世外，山水相忘，了無(wú)牽掛！

最近，我們一直在談?wù)摗捌放飘a(chǎn)品辨識(shí)度”！

懂過(guò)春秋的制作亦為印證此。還記的文章開(kāi)頭，我這樣說(shuō)：時(shí)間是一把刻刀，能將純真的人雕刻的棱角分明！

不忘懂過(guò)的領(lǐng)悟，深山大樹(shù)，古法智造，堅(jiān)貞的初心從未敢忘卻，制茶路上我們依舊小心翼翼又精益求精；

有春秋的洗禮，每一年以懂過(guò)古樹(shù)為原料的產(chǎn)品仍在延續(xù)，每一年以懂過(guò)為話(huà)題展開(kāi)的故事仍在繼續(xù)，我們對(duì)選擇茶園、制茶、品茶都擁有了屬于自己的體系，

不忘懂過(guò)的領(lǐng)悟，更有春秋的洗禮，懂過(guò)春秋，就是這樣一款擁有故事感的茶！

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121