10月的南糯山,早晚總是云霧繚繞,讓人有騰云駕霧的感覺。這里處處見茶樹、家家聞茶香。山上有熱情的哈尼人家、800年栽培型“茶王樹”、層層疊翠的梯田式茶園,吸引了一撥又一撥人去探訪、去聞香,成為景洪人、勐海人休閑度假的好去處。
勐??h委、縣政府把生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,引進企業(yè)投資建設(shè)南糯山古茶文化園,該項目累計投資380萬元,擬建哈尼民俗旅游村、哈尼文化風(fēng)情街、土特產(chǎn)品市場、茶葉市場、特色餐廳、客棧、山地莊園、養(yǎng)生度假酒店及紫娟茶生產(chǎn)加工基地。這只是勐海縣打造“中國普洱茶第一縣”眾多項目中的一個。
普洱茶產(chǎn)業(yè)是勐??h的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),歷屆勐海縣委、縣政府都把茶葉作為重要的支柱產(chǎn)業(yè)堅持不懈加以扶持,不斷培育提升、壯大。2011年,普洱茶已成為勐??h第一支柱產(chǎn)業(yè)。截至2012年9月,全縣茶園面積為38.6萬畝,可采摘面積28.4萬畝,茶葉產(chǎn)量13824噸,實現(xiàn)銷售收入85095萬元,實現(xiàn)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值187024萬元,上繳茶葉稅收1.66億元,占縣財政總收入4.62億元的36%,為全省縣級第一。現(xiàn)有茶葉專業(yè)合作社43家,涉茶人口28萬人,其中茶農(nóng)達21萬人。全縣經(jīng)工商局注冊的制茶企業(yè)912戶,茶葉銷售企業(yè)1209家,獲“QS”認證的精制茶企業(yè)107戶。全縣涉茶商標535件 。
圍繞把勐海建成“中國普洱茶第一縣”和全國最大、最優(yōu)質(zhì)、最安全的普洱茶加工基地及普洱茶文化旅游目的地的目標定位,縣委、縣政府制定出臺了《建設(shè)“中國普洱茶第一縣”規(guī)劃綱要(2011—2020)》,把普洱茶產(chǎn)業(yè)定位為引領(lǐng)勐海縣域經(jīng)濟科學(xué)發(fā)展、跨越發(fā)展的“火車頭”和“發(fā)動機”。明確提出立足優(yōu)勢,調(diào)優(yōu)投資結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)業(yè)化水平,增強自主創(chuàng)新能力,將大力發(fā)展茶文化產(chǎn)業(yè)和生態(tài)旅游作為推進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展的關(guān)鍵來抓,突出以市場為導(dǎo)向,以品牌為引領(lǐng),以經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益為中心,強化科技支撐,大力實施品牌戰(zhàn)略,著力實現(xiàn)茶園生態(tài)化、加工企業(yè)規(guī)?;a(chǎn)品生產(chǎn)標準化、產(chǎn)品功能健康化、知名品牌國際化,由普洱茶資源大縣向普洱茶產(chǎn)業(yè)強縣轉(zhuǎn)型。
為全力推進各項工作有序、順利開展,勐??h加強組織領(lǐng)導(dǎo),成立了由縣委書記任組長,縣長任常務(wù)副組長,縣委副書記、縣人大常委會主任、縣政協(xié)主席任副組長,其他分管領(lǐng)導(dǎo)和部門單位負責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。同時,創(chuàng)新機制體制,引進云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長到縣政府掛職任副縣長,賦予分管茶產(chǎn)業(yè)的職能部門更多職責(zé),著力研究解決勐海茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重大問題,制定相關(guān)政策和措施,負責(zé)組織協(xié)調(diào)和實施,督促檢查加快各項政策措施的落實。調(diào)動有關(guān)部門根據(jù)各自職能全力支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,農(nóng)業(yè)和科技部門加強技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)和重點技術(shù)攻關(guān)研究,工商部門加強市場監(jiān)管,質(zhì)監(jiān)部門加強相關(guān)技術(shù)標準的制定、實施和普洱茶質(zhì)量管理,合力推進茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
勐??h注重對茶產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效,以“生態(tài)立茶”為核心,建立主產(chǎn)茶區(qū)專業(yè)化鄉(xiāng)(鎮(zhèn))特色名山名茶示范區(qū),打造古茶莊園基地品牌,大力宣傳《西雙版納古茶樹保護條例》,依法保護和合理開發(fā)古茶資源;優(yōu)化茶園基地,建設(shè)“優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、高效”茶園。積極完善生態(tài)茶園的技術(shù)規(guī)程和操作規(guī)范,構(gòu)建生態(tài)茶園指標體系,全力實施連片建設(shè)標準生態(tài)茶園。截至8月,全縣已投入資金60余萬元,累計完成低產(chǎn)、低效茶園改造建設(shè)成標準生態(tài)茶園4100畝,建設(shè)高優(yōu)樟茶生態(tài)茶園5000畝,培訓(xùn)茶農(nóng)2913人。力爭到2015年,全縣40萬畝茶園全部達到標準化生態(tài)茶園要求,高標準生態(tài)茶園達到25萬畝,全面建設(shè)茶中有林、茶在林中的生態(tài)普洱茶最優(yōu)質(zhì)原料基地。推進初制加工標準化生產(chǎn),提升曬青茶生產(chǎn)水平。重點提升4.6萬畝古茶園和六大名山名茶的曬青茶初制加工工藝水平,大力推廣全手工制作技藝,突出勐海茶品質(zhì)風(fēng)味,打造特色、打造品牌,并送科技進村入戶,對5個產(chǎn)茶鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的2000余人進行培訓(xùn)。對全縣初制所加大新技術(shù)推廣、廠房改建、設(shè)備更新力度,大力推行標準化、清潔化生產(chǎn),實行初制所規(guī)范達標評定,現(xiàn)有達標初制所100家、規(guī)范化示范加工廠40家。規(guī)范農(nóng)民群眾家庭作坊初制茶的技術(shù)規(guī)程和操作要求,推廣高臺晾曬、衛(wèi)生儲存等方法,大幅度提高茶葉初制水平,確保能為精制加工提供優(yōu)質(zhì)原料。依靠科技大力開發(fā)系列普洱茶飲料、普洱茶保健品、普洱茶用品等,形成綠色、方便、健康的產(chǎn)品集群,茶產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸,產(chǎn)品附加值明顯提高。充分利用各種媒體和渠道,廣泛宣傳勐海普洱茶的歷史、文化、科技、品牌及品質(zhì)、保健功效等,并以統(tǒng)一的公共品牌、統(tǒng)一的質(zhì)量標準來規(guī)范勐海普洱茶外銷形象,打造勐海普洱茶品牌,擴大品牌影響力。目前,龍頭企業(yè)的市場認知度越來越高,品牌影響力逐漸提升,勐海茶廠產(chǎn)品單價達126元/公斤。
走村串寨感受少數(shù)民族風(fēng)情,去茶園采茶、親自動手制作茶餅的體驗式旅游方式越來越受人青睞,逐漸成為一種旅游新風(fēng)尚。勐??h依托資源優(yōu)勢,認真打造“少數(shù)民族風(fēng)情+古茶山”這張旅游新名片,大力推進茶產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的互贏合作模式,深度發(fā)掘勐??h各少數(shù)民族茶文化內(nèi)涵,提升旅游文化附加值,對普洱茶的歷史演變過程、普洱茶與勐海地域環(huán)境的關(guān)系、各少數(shù)民族的飲茶習(xí)俗、采茶歌等進行系統(tǒng)的收集和整理,拓展民族茶文化的外延。加快南糯山——帕沙——賀開——幫盆——老班章——新班章——老曼峨7座古茶山旅游環(huán)線道路建設(shè),著力推進“一城四園”,即加快建設(shè)以中國勐海(國際)普洱茶都為核心的特色濃郁的茶文化旅游縣城,建設(shè)賀開古茶文化園、南糯山古茶文化園、布朗山古茶文化園、茶馬古道文化園及茶禪世界項目、菩提緣·景真避暑山莊等一批重大項目,著力打造普洱茶文化旅游精品。
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