丁家寨出好茶，喜歡易武茶的人一定要喝過(guò)丁家寨的茶才能體會(huì)易武好茶的魅力，丁家寨上寨自然村隸屬于云南省勐臘縣易武鄉(xiāng)曼臘村委會(huì)，屬于山區(qū)。位于易武鄉(xiāng)北邊，距離曼臘村委會(huì)15公里，距離易武鄉(xiāng)政府30公里。國(guó)土面積0.29平方公里，海拔1,396米，年平均氣溫17℃，年降水量1,700毫米，適宜種植水稻、玉米、茶葉等農(nóng)作物；農(nóng)民收入主要以種植業(yè)為主。

丁家寨是瑤族人聚居的寨子，有似于刮風(fēng)寨。從麻黑寨向左上繞有一條山路通往丁家寨，順走的山路是去刮風(fēng)寨的。崎嶇不平的山路騎摩托車大概要走一小時(shí)才到丁家寨，丁家寨由于交通不便，不太被人所知。多數(shù)到易武看茶山的人，都是在麻黑和落水洞的茶山上轉(zhuǎn)，而且都是看路較為好走，表面的茶地。路難走，深入的茶園都沒(méi)有去看過(guò)。這跟認(rèn)知有關(guān)，易武的交通本來(lái)就不便，邊陲小鎮(zhèn)，除了茶葉聞名，就沒(méi)有別的。從景洪到易武坐車走幾個(gè)小時(shí)的山路，城里人早被之前的山路嚇怕了，還要用自己的腳再走山路。當(dāng)?shù)厝艘彩浅鲇趯?duì)城里人的“體諒和照顧”所以就只帶著走走表面較容易走的茶山,,看看古茶樹(shù),也算不枉到貢茶之鄉(xiāng)易武一游。要去更深入的地方要先有認(rèn)知提出來(lái)，人家才會(huì)帶你去。這也是麻黑，落水洞那么有名的原因。從易武街到麻黑、落水洞的山路，相對(duì)是較為平，較好走的，又不太遠(yuǎn)。

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丁家寨這個(gè)名字是為人所知所聞的，原因是因?yàn)樗牟?。好幾年前市?chǎng)上就有打著丁家寨旗號(hào)的茶了。但可能不但買的人沒(méi)搞清丁家寨茶的概念，就連賣的人都沒(méi)搞清楚。丁家寨茶是指圍繞著，丁家寨寨子周邊茶地的茶，往年它的價(jià)格要比麻黑、落水洞的要貴，茶質(zhì)會(huì)更好。希望丁家寨的人民，通過(guò)茶葉經(jīng)濟(jì)，逐步改善他們的生活環(huán)境，和交通環(huán)境。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】