??日前，云南省西雙版納傣族自治州正式推出歷時3年開發(fā)研制出的草本植物飲料——?“冰普洱”和“版納涼茶”。?

??西雙版納州茶辦主任彭哲說，“冰普洱”普洱茶飲料產(chǎn)品的研發(fā)，填補了普洱茶在茶飲料界的空白。它的上市和熱銷，不僅是對西雙版納州茶產(chǎn)品深度開發(fā)的豐富和完善，也必將進一步促進全州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。?

??據(jù)納西泉食品飲料公司技術(shù)負責(zé)人李金剛介紹，結(jié)合多年精制普洱茶的經(jīng)驗，公司經(jīng)過3年的研發(fā)，終于在今年正式生產(chǎn)出“冰普洱”和“版納涼茶”。其中，“冰普洱”可以說是中國首款普洱茶飲料。以現(xiàn)代加工工藝，采用純凈水、陳年普洱熟茶、天然中草藥材、原液灌裝精制而成的“冰普洱”飲料，保留了高品質(zhì)普洱茶的香氣、湯色及有益成分，不僅口感清涼解渴，綠色健康，其各項有益指標也比平時正常泡出的茶高出許多。?

??李金剛說，“冰普洱”、“版納涼茶”第一批產(chǎn)品在市場取得了可喜的效果，在西雙版納當(dāng)?shù)氐玫搅讼M者的認可和好評，州內(nèi)外不少商家紛紛前來訂購。但由于公司目前只有一條生產(chǎn)線，產(chǎn)品供不應(yīng)求。目前，公司正準備建設(shè)第二條生產(chǎn)線，以打開國內(nèi)市場。

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陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】