近年來,勐臘縣象明鄉(xiāng)黨委、政府依托倚邦、革登、莽枝、蠻磚四大普洱茶古茶山自然文化資源,念好“茶”經(jīng),發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。當(dāng)下的象明鄉(xiāng),有茶園6.3萬畝。其中,古茶園1.8萬畝,年產(chǎn)茶710余噸,共有茶葉加工廠10個(gè),鮮葉加工作坊85個(gè),各類專業(yè)合作社16個(gè)。眾多茶商、茶人聚集倚邦、蠻磚、革登、莽枝四大古茶山,吃住茶農(nóng)家,品鑒、購買古樹茶,為加快云南茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、實(shí)現(xiàn)從茶葉大省向茶葉強(qiáng)省轉(zhuǎn)變平添了一抹亮色。
綠之戀?生態(tài)與發(fā)展比翼齊飛
5月的象明,風(fēng)光旖旎,云海茫茫,野花幽香,山風(fēng)拂面,滿目蒼翠。“深山老林古樹茶,每逢春時(shí)發(fā)新芽。黃金季節(jié)別錯(cuò)過,今日致富全靠它?!辈鑸@里,姑娘們悠揚(yáng)的歌聲在云霧繚繞的山間飄逸、回蕩,久久不絕。伴隨著“大珠小珠落玉盤”的采茶歌聲,茶香在各個(gè)山頭縈繞,縷縷茶香匯聚到一起時(shí),昭示一個(gè)產(chǎn)業(yè)的風(fēng)生水起,活色生香。
起底象明鄉(xiāng),資源可謂得天獨(dú)厚——常年氣候溫和,雨量充沛,自然植被好,生態(tài)系統(tǒng)優(yōu)越,溫、光、水、熱資源組合協(xié)調(diào);土地資源豐富,土層深厚,質(zhì)地疏松,自然肥力高,多為富含有機(jī)質(zhì)的微酸性沙質(zhì)黃土和沙質(zhì)香灰土,且云霧繚繞,極適宜茶葉生長。
考量象明鄉(xiāng),名聲可謂聞名遐邇——西雙版納是普洱茶的發(fā)祥地和原產(chǎn)地,名揚(yáng)天下的古六大茶山就在西雙版納,其中的倚邦、蠻磚、革登、莽枝四大古茶山就分布于勐臘縣象明鄉(xiāng)境內(nèi)。
追溯象明鄉(xiāng),文化可謂源遠(yuǎn)流長——在長期多民族的雜居生活中,形成了象明獨(dú)特的民族風(fēng)情、古老迷人的傳統(tǒng)文化、純樸厚重的鄉(xiāng)土民俗,孕育了豐富多彩的民族茶文化。
“唱這方方說這方,象明是個(gè)古茶鄉(xiāng)。上級領(lǐng)導(dǎo)多重視,象明茶葉別樣香?!痹谇逍沦|(zhì)樸的采茶歌聲中,置身孔明山景區(qū)的象明鄉(xiāng)黨委書記伍劍暢談茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路:“近年來,州委、州政府以‘穩(wěn)定、改造、提質(zhì)、創(chuàng)優(yōu)’的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方針構(gòu)建普洱茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。就象明鄉(xiāng)而言,茶產(chǎn)業(yè)提升之路,是以生態(tài)有機(jī)作為目標(biāo),打造環(huán)境就是民生,青山就是美麗,藍(lán)天也是幸福的格局?!?/span>
天藍(lán)、地綠、水凈的象明鄉(xiāng),2014年榮膺國家級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。以此為發(fā)軔,象明鄉(xiāng)黨委、政府抓好生態(tài)文明建設(shè)這項(xiàng)政治任務(wù),綠色轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)了從“求生存”到“求生態(tài)”、從“盼溫飽”到“盼環(huán)保”的嬗變,為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展插上了騰飛的翅膀。
象明鄉(xiāng)篤守“生態(tài)立鄉(xiāng)、低碳發(fā)展”理念,認(rèn)真貫徹落實(shí)《云南省西雙版納傣族自治州古茶樹保護(hù)條例》,把它作為宣傳象明、茶文化、增加農(nóng)民群眾收入、推動(dòng)象明鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的一項(xiàng)重要工作來抓,牢固樹立保護(hù)好古茶園(樹)資源就保住了財(cái)富的理念,成立組織機(jī)構(gòu),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),并由農(nóng)業(yè)綜合站具體負(fù)責(zé)古茶園(樹)資源的保護(hù)工作。
象明鄉(xiāng)黨委、政府定期組織人員深入村寨、深入茶園,對古茶園(樹)資源的保護(hù)進(jìn)行廣泛宣傳。以開會(huì)、座談、樹立宣傳牌、發(fā)放宣傳資料等形式,加大古茶園(樹)資源保護(hù)的宣傳。經(jīng)了解,象明鄉(xiāng)召開各種宣傳會(huì)98次,參加人員8160人次,樹立宣傳牌25個(gè),懸掛宣傳標(biāo)語59幅,發(fā)放古茶園(樹)資源保護(hù)條例4000余份。春風(fēng)化雨潤心田,全鄉(xiāng)形成了共同保護(hù)古茶園(樹)資源的良好氛圍。
象明鄉(xiāng)黨委、政府把對茶農(nóng)提供技術(shù)服務(wù)作為古茶園(樹)資源保護(hù)的一項(xiàng)硬措施來抓,加大對茶農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn),組織技術(shù)人員實(shí)地講解古茶樹保護(hù)知識,提供技術(shù)服務(wù),為古茶園(樹)資源的保護(hù)發(fā)揮了積極作用。
在重點(diǎn)抓好保護(hù)古樹茶基地建設(shè)的同時(shí),拓展其它緩坡山地?zé)o性良種新茶園,延伸生產(chǎn)區(qū)域。優(yōu)化茶樹品種結(jié)構(gòu),積極發(fā)展適合象明鄉(xiāng)種植的茶樹良種。通過政府配套,群眾投工投勞和吸引商家投資等方式,加大古茶園區(qū)資金和人力物力的投入,將古茶園保護(hù)、開發(fā)利用與象明彝族鄉(xiāng)生態(tài)茶園建設(shè)項(xiàng)目和中低產(chǎn)茶園改造項(xiàng)目整合,使古茶園區(qū)水利、交通、電力等基礎(chǔ)設(shè)施得到較大改善,增強(qiáng)茶農(nóng)保護(hù)古茶樹的積極性。
2014年9月,象明鄉(xiāng)積極向勐臘縣政府申報(bào)并獲批1.5萬畝生態(tài)茶園作為示范項(xiàng)目。其中,古樹茶面積為8553畝、小樹茶面積為6775畝,共涉及4個(gè)村委會(huì)19個(gè)村民小組。
象明鄉(xiāng)黨委、政府像保護(hù)眼睛一樣保護(hù)生態(tài)環(huán)境,像對待生命一樣對待生態(tài)環(huán)境,用“綠色化”來推動(dòng)生產(chǎn)、裝點(diǎn)生活,建設(shè)一個(gè)嶄新的綠色現(xiàn)代化,從而贏得了茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
綠之韻?文化與產(chǎn)業(yè)相得益彰
“普洱貢茶真有名,流傳世間千百年。有名茶山共六座,其中四座在象明。”逡巡象明彝族鄉(xiāng),這樣豪邁奔放的民歌不時(shí)飄入人們的耳膜。
直擊象明鄉(xiāng),是普洱茶的故鄉(xiāng),茶馬古道穿境而過。倚邦、莽枝、革登、蠻磚四大古茶山的背景,疊加象明鄉(xiāng)彝、漢、傣、基諾、瑤等多種民族的民風(fēng)、習(xí)俗、祭祀、禮儀、民謠、舞蹈、傳說等文化因子的長期融合,進(jìn)一步增添了象明鄉(xiāng)茶文化的神韻和魅力,造就象明鄉(xiāng)既有古老的歷史遺跡、濃郁的民族風(fēng)情,又有優(yōu)美的自然風(fēng)光、多樣的自然生態(tài),從而擁有“普洱古茶鄉(xiāng)”和“孔明第二故鄉(xiāng)”的美譽(yù),清代朝廷特賜象明彝族鄉(xiāng)的倚邦茶山“福庇西南”大匾。
近年來,象明鄉(xiāng)黨委、政府把茶文化與旅游結(jié)合起來,弘揚(yáng)普洱茶文化,使人們進(jìn)一步了解普洱茶歷史,提高了古茶山的茶葉品質(zhì),增強(qiáng)了古茶資源的保護(hù)意識,促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展????
象明鄉(xiāng)不但編輯出版了《象明山歌》、11輯《勐臘縣象明彝族山歌集錦》,拍攝錄制了象明鄉(xiāng)原生態(tài)民間山歌集《象明就是不一樣》DV出版,而且完成了四大古茶山專題片錄制,使得民族文化、茶文化得到進(jìn)一步挖掘和弘揚(yáng)。還舉辦了“采茶能手大賽”“傳統(tǒng)曬青手工制茶技藝大賽”“茶莊茶人斗茶大賽”“傳統(tǒng)貢茶原料(曬青毛茶)斗茶大賽”等活動(dòng)。并組團(tuán)參加普洱茶博覽會(huì)、廣州、深圳、濟(jì)南等地舉辦的茶葉展銷會(huì)。同時(shí),開展茶葉科技知識培訓(xùn),發(fā)放《西雙版納州生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù)要點(diǎn)》實(shí)用技術(shù)手冊,進(jìn)一步提高了茶農(nóng)自身的茶葉管護(hù)知識和種植本領(lǐng),增強(qiáng)了茶農(nóng)和鄉(xiāng)村干部種茶的信心和積極性,為茶葉提質(zhì)增效創(chuàng)造了有利條件。
花香自有蝶飛來。2014年1月,央視熱播電視劇《茶頌》女主人公“南波婭”扮演者王力可和攝制組及茶友、粉絲,以自駕游的方式,一起走進(jìn)神秘遼遠(yuǎn)的曼松貢茶山,用鏡頭記錄這里的自然風(fēng)光和人文風(fēng)情,講述這片土地的神奇故事。
百尺竿頭,更進(jìn)一步。象明鄉(xiāng)黨委、政府不斷加大茶文化的挖掘力度:擇優(yōu)建設(shè)多層次、多類型茶博物館、體驗(yàn)館,充分展示象明鄉(xiāng)茶的歷史文化內(nèi)涵;建設(shè)具有濃郁茶文化特色的茶莊園,培育民族茶文化村,帶動(dòng)發(fā)展茶休閑觀光旅游;提升茶文化的創(chuàng)意、包裝、宣傳,擴(kuò)大象明鄉(xiāng)茶文化傳播,以文化促茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
象明鄉(xiāng)的茶產(chǎn)業(yè),歷經(jīng)淬煉,從深藏大山無人識,到名重天下、譽(yù)滿四海,已不單單是飲品,而且是文化、是精神、是穿越古今的烙痕。
綠之情?青山與金山完美皈依
“象明是個(gè)好地方,東西南北茶葉香。普洱名茶揚(yáng)四海,這里就是茶故鄉(xiāng)?!边@首茶歌道出了象明彝族鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)的烈火烹油、鮮花著錦之盛。
讓“綠色化”實(shí)現(xiàn)“常態(tài)化”,才能保持經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的“綠色增長”,提高社會(huì)系統(tǒng)的“綠色福利”,擴(kuò)大生態(tài)系統(tǒng)的“綠色財(cái)富”,實(shí)現(xiàn)永續(xù)發(fā)展。象明鄉(xiāng)歷屆黨委、政府言如斯,行亦如斯,且落地生根,開花結(jié)果。
2007年,象明彝族鄉(xiāng)茶葉協(xié)會(huì)成立后,一方面為散戶茶農(nóng)解決茶葉銷路問題,增加茶農(nóng)收入,另一方面讓加工企業(yè)不再走家串戶地進(jìn)行收購,減少收購環(huán)節(jié),確保茶葉的品質(zhì),提高產(chǎn)品質(zhì)量。并合理布局加工企業(yè),扶持茶葉龍頭企業(yè)的建設(shè),促進(jìn)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”“市場+訂單+農(nóng)戶”經(jīng)營模式的形成,搞活茶葉流通。
象明鄉(xiāng)黨委、政府引進(jìn)客商大力發(fā)展生態(tài)旅游,目前已投資2000多萬元,完成了孔明山景區(qū)的道路建設(shè)及農(nóng)家樂設(shè)施建設(shè)。當(dāng)下,象明鄉(xiāng)共有茶葉加工廠10個(gè),鮮葉加工作坊85個(gè),最具代表性的是古滇蠻茶廠,年可加工茶葉300余噸,是象明鄉(xiāng)最大的茶企業(yè)。????
在倚邦古茶山上,象明彝族鄉(xiāng)鄉(xiāng)長羅建平思考著該鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)的走向:彎彎的小河,青青的山崗,藍(lán)藍(lán)的天空,陣陣的花香,怎不叫人為你向往;念好“綠色譜系”中的“創(chuàng)建規(guī)劃、環(huán)境治理、生態(tài)保護(hù)、生態(tài)品牌”四字經(jīng),產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化,生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)象明彝族鄉(xiāng)茶葉品質(zhì)、來路、香氣、效益四個(gè)增加;象明彝族鄉(xiāng)的茶葉,是可以自由呼吸的茶,是健康、綠色、有生命的茶。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
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