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西雙版納是普洱茶的一大產(chǎn)區(qū)，而勐臘跟勐海備受世人關(guān)注，之前介紹的班章茶就是勐海縣布朗山中名氣最大的茶，現(xiàn)在想談的是勐臘縣易武茶。
易武：“美女蛇居住之地”，古六大茶山之一。易武產(chǎn)區(qū)包括易武正山、漫撒茶山、曼臘茶山等。現(xiàn)今古樹寨子有：易武、慢撒、麻黑、落水洞、刮風(fēng)寨、老丁家寨、曼秀、大漆樹等，這些寨子我想對(duì)于普洱茶愛好者來(lái)說(shuō)并不陌生，在此想細(xì)聊一下刮風(fēng)寨。
易武茶香揚(yáng)水柔，而刮風(fēng)寨更以陰柔見長(zhǎng)，江內(nèi)茶中之上品。細(xì)細(xì)品啜著，甜醇中含著天然濃郁的蜜香，柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣，苦澀也含蓄著。喉韻綿延悠長(zhǎng)，沁心入腹，使人有安穩(wěn)、充實(shí)、舒順的滿足感。外行喝回甘，內(nèi)行喝山韻。刮風(fēng)寨的神秘之處就在于：入口，就能讓你感受到原始森林的粗獷與博大，和絲絲的滑潤(rùn)細(xì)膩。滿身輕利，神清智明。所謂好茶，一片足矣；一泡耐人尋味，再喝念念不忘；嘗之在口，賞之在心；過(guò)目而不忘也！
這也是為什么即使刮風(fēng)寨的路多不好，古樹茶多遙遠(yuǎn)普洱茶愛茶者們都爭(zhēng)相購(gòu)買的原因了，她確實(shí)有自身的魅力，猶如一個(gè)窈窕的淑女，正所謂“窈窕淑女君子好逑”。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】
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