普洱茶的發(fā)展大致經(jīng)歷了以下幾個(gè)階段:
一是國(guó)有茶廠時(shí)代,也可以說是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代:
解放之后到2000年左右時(shí)期,以四大茶廠(勐海、昆明、下關(guān)、普洱)為代表。
這一時(shí)期普洱茶發(fā)展非常平淡,以出口創(chuàng)匯為主,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有進(jìn)入市場(chǎng)化。
二是國(guó)企、民企共同發(fā)展時(shí)代,也可以說是普洱茶第一個(gè)黃金時(shí)代(半市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代):
大概從2000年左右開始的國(guó)企改制分流,其中以勐海茶廠2004年的改制作為普洱茶發(fā)展的標(biāo)志性事件,極大的推動(dòng)了普洱茶市場(chǎng)的發(fā)展,這一時(shí)期從國(guó)有茶廠分流出了很多人,其中不少主動(dòng)或被動(dòng),開始紛紛建廠,到2007年達(dá)到了第一個(gè)高峰,這一輪成就了最早的一批人,賺到了第一桶金,但由于2007年這一波來的太過迅猛,來的快,去的也快,以致很多茶商茶企沒有心理準(zhǔn)備,真正賺到的還不是特別多。
三是品牌化時(shí)代,即市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的品牌化時(shí)代:
從2007年普洱茶這一輪泡沫破裂之后,普洱茶價(jià)格一度跌入谷底,市場(chǎng)非常低迷,一些有遠(yuǎn)見的茶商、茶企認(rèn)識(shí)到,普洱茶已經(jīng)過了純粹賣貨的時(shí)代,必須做品牌,這個(gè)時(shí)候各種品牌(牌子)如雨后春筍般出現(xiàn)在市場(chǎng)上,2007年后開始重視品牌、扎扎實(shí)實(shí)做品牌的茶企終于在2007-2014年這一輪發(fā)展中獲得了極大的回報(bào)。
四是品牌+資本時(shí)代:
隨著普洱茶市場(chǎng)的深入發(fā)展,尤其是普洱茶龍頭老大大益的賺錢效應(yīng),吸引了一批跨界資本進(jìn)入普洱茶市場(chǎng),他們充分利用資本的優(yōu)勢(shì),打造品牌,高舉高打,嫻熟運(yùn)用金融市場(chǎng)的玩法,在短時(shí)間內(nèi)迅速吸引了市場(chǎng)的目光和注意力,同樣利用賺錢效應(yīng)贏得了不少經(jīng)銷商,如果一切按照他們的劇本去走,也許是非常完美。
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然而世事難料,隨著全球經(jīng)濟(jì)的持續(xù)低迷,中國(guó)經(jīng)濟(jì)增速下滑,內(nèi)憂外患之中,中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)勢(shì)在必行,陣痛在所難免,反腐不僅是政治問題,實(shí)際上也是經(jīng)濟(jì)問題。習(xí)大大一上來的“新政”,大力打擊腐敗,公款消費(fèi)……這一切也就順理成章了。如此一來,資本的游戲難以繼續(xù)……
五是品牌+莊園化時(shí)代:
這年頭,有個(gè)廠不算什么了,如果說有個(gè)莊園呢,那才高大上!隨著柏*普洱莊園的出現(xiàn),大*莊園、雨*莊園……陸陸續(xù)續(xù)出現(xiàn)了***莊園,普洱茶進(jìn)入了莊園化時(shí)代。
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莊園化,從某種意義上來說就是一種“圈地運(yùn)動(dòng)”,另外一種形式的土地壟斷,值得我們幸運(yùn)的是到目前為止還沒有辦法壟斷茶樹,否則普洱茶就像別的行業(yè)一樣,進(jìn)入了寡頭壟斷時(shí)代。
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陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
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