茶中網(wǎng)
在距離中緬邊境只有三十多公里的大山深處，云南省瀾滄縣惠民鎮(zhèn)上，隱匿著一座全世界獨(dú)一無(wú)二的以普洱茶為主題的莊園-柏聯(lián)普洱茶莊園。
莊園背倚著千年茶山景邁山，私藏了眾多美景，只為等待你的到來(lái)。
茶莊園主人-一見(jiàn)景邁山誤終身
在前往柏聯(lián)普洱茶莊園的路上，朋友給我們講述了這樣一個(gè)故事：
九年前，柏聯(lián)普洱茶莊園的主人劉女士初次來(lái)到中緬邊境的景邁山。在與普洱茶親密接觸時(shí)，她感受到了這片神奇土地的迷人之處-這里有蒼天古樹(shù)，有云霧繚繞，有千年萬(wàn)畝古茶園，更有世代居住于此、靠茶為生，與茶共融的傣族、布朗族茶人。
劉女士一見(jiàn)傾心，決定投入一生來(lái)成就她心中的那一座普洱茶莊園。
于是，這座全世界獨(dú)一無(wú)二的以普洱茶為主題的莊園就這樣橫空出世了?！ ?/p>
普洱茶園-清新宜人、渾然天成
來(lái)到柏聯(lián)普洱茶莊園的那天，正逢雨霧天氣。整個(gè)普洱茶莊園被云霧繚繞著。
朋友笑著說(shuō)：“高山云霧出好茶。景邁山的茶葉最喜歡這種多霧濕潤(rùn)的氣候。所以這兒的普洱茶比別處的更為醇香?！?/p>
放眼望去，一棵棵茶樹(shù)吸納了云霧的靈性與悟性，在云霧里舒展著身姿，散發(fā)著茶葉淡淡的清香。
遠(yuǎn)離喧囂，拋棄所有的壓力和欲望，盡情地放空自己，在1.1萬(wàn)畝郁郁蔥蔥的茶園里盡情地深呼吸。仿佛全身心都空靈輕盈起來(lái)，所謂置身于世外，大概就是這種感覺(jué)吧！
制茶坊-原來(lái)普洱茶是這樣制成的
柏聯(lián)普洱茶莊園的制茶坊是由著名建筑設(shè)計(jì)大師邢同和執(zhí)筆設(shè)計(jì)的，被譽(yù)為“茶園里長(zhǎng)出來(lái)的制茶坊”?！?/p>
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制茶坊是全鋼架結(jié)構(gòu)的，有著全透明玻璃外墻及精致的長(zhǎng)廊。制茶坊將具有云南傣族、布朗族民居特色的木材、茅草、小掛瓦、回廊、尖頂?shù)仍刈匀坏娜谌肫渲?，與周?chē)鑸@渾然一體，非常漂亮?！?/p>
沿著老木舊瓦的傣式長(zhǎng)廊，透過(guò)落地玻璃，我們可以清楚地觀看到采茶、洗茶、揉茶、曬青、壓餅、包裝、儲(chǔ)藏的全過(guò)程及每一個(gè)環(huán)節(jié)，空氣中馥郁的茶香令人陶醉。
制茶坊的盡頭是制茶體驗(yàn)的地方。
我是雙子座。雙子座平素最喜歡新鮮事物，最喜歡挑戰(zhàn)與嘗試。于是好奇心大起，立即參與到制茶餅的隊(duì)伍中來(lái)。
指導(dǎo)我的制茶員是個(gè)漂亮的布朗族姑娘。在她的指導(dǎo)下，我小心翼翼地做起自己的茶餅來(lái)?！ ?/p>
每一只普洱茶餅都會(huì)有一張扉頁(yè)被壓制在茶中。我在扉頁(yè)上輕輕地寫(xiě)上：“終于等到你，還好我沒(méi)放棄”。
經(jīng)過(guò)裝料、蒸汽、揉茶、壓制、干燥、晾曬、包裝等七大程序之后，一個(gè)屬于自己的漂亮的普洱茶餅就面世了，還附帶著我的簽名扉頁(yè)。
我堅(jiān)信，我此刻的心愿與思念，定會(huì)隨著這只茶餅一起在悠悠歲月中發(fā)酵成熟，定會(huì)越陳越香。
布朗族姑娘說(shuō)，阿里巴巴的馬云等眾多知名人物，都曾在此體驗(yàn)過(guò)制茶，還帶著我欣賞了馬云童鞋親自制作并簽名的那個(gè)茶餅。
據(jù)說(shuō)在歷史上，景邁山的茶葉用筍葉和竹籃包裝，由人或牛馬馱著，通過(guò)茶馬古道，源源不斷地運(yùn)出大山。其中一部分進(jìn)入內(nèi)地，另一部分則通過(guò)中緬邊境銷(xiāo)往東南亞各國(guó)。
?茶道表演-清茶一盞憶古今
雙子座的小魚(yú)是一個(gè)愛(ài)茶的姑娘，平素最喜歡觀看觀看茶道表演，感受中國(guó)茶香文化的魅力。這次來(lái)柏聯(lián)普洱茶莊園，也有幸觀看了茶道表演。?
據(jù)了解，“柏聯(lián)茶道”表演藝術(shù)集國(guó)粹、太極、少數(shù)民族等多種形式自成一體，讓人們?cè)谟^賞、沖泡、品飲普洱茶的過(guò)程中，體驗(yàn)和感悟一種精神層面的和諧。柏聯(lián)茶道還曾多次代表中國(guó)茶文化出訪國(guó)外演出交流，傳播中國(guó)茶道文化。
在優(yōu)雅的輕音樂(lè)中，隨著茶藝師沐手，焚香，溫杯、投茶、洗茶、泡茶、出湯等一道道步驟的展開(kāi)，普洱茶獨(dú)特的醇香一點(diǎn)點(diǎn)彌漫開(kāi)來(lái)。
端起杯子來(lái)慢慢品嘗普洱茶。
記得曾在某雜志上看到過(guò)這樣一句話：普洱茶要慢慢地喝，人生要一點(diǎn)點(diǎn)地過(guò)。?
喝普洱茶，不能急匆匆一口喝干的“牛飲”，而是要靜下心來(lái)，仔細(xì)體味普洱茶的味道。只有這樣，才可能借助那一杯小小的茶，感受到山野的、大地的氣息，重溫一段緩慢而又溫暖的時(shí)光，重新獲得一種遠(yuǎn)離俗世的愉悅心情。唇齒留芳之際，亦是賞心悅目之時(shí)。?
游玩小貼士
關(guān)于出游時(shí)間：
每年4月份是民族節(jié)日最為集中的時(shí)間，潑水節(jié)、山康節(jié)。布朗族會(huì)舉辦盛大的敬茶神活動(dòng)，每個(gè)寨子都會(huì)出節(jié)目，盛裝出席。4月份是游客最為集中的時(shí)間，同時(shí)也是春茶上市的時(shí)間，茶商也會(huì)很多。
雨季為7月到9月，這個(gè)季節(jié)不建議來(lái)。其余季節(jié)個(gè)人認(rèn)為都是不錯(cuò)的選擇。
此地一年四季紫外線特強(qiáng)，請(qǐng)務(wù)必做好防曬措施.?
關(guān)于交通：
1、大巴在昆明南部客運(yùn)站乘坐昆明至瀾滄大巴到達(dá)瀾滄縣。再?gòu)臑憸婵h城轉(zhuǎn)車(chē)到達(dá)柏聯(lián)普洱茶莊園所在地惠民鎮(zhèn)即可。
2、自駕其實(shí)去柏聯(lián)普洱茶莊園最好的方式就是自駕，時(shí)間自由掌握。莊園距昆明約630公里，自駕約9小時(shí)。距普洱市區(qū)約210公里，自駕約4小時(shí)。距景洪市區(qū)約110公里，景宏機(jī)場(chǎng)就有一嗨、神州，網(wǎng)上訂車(chē)很方便，沿G214行車(chē)約2.5小時(shí)即可到達(dá)。
3、飛機(jī)到達(dá)柏聯(lián)普洱茶莊園最近的機(jī)場(chǎng)是景洪（西雙版納機(jī)場(chǎng)）。從西雙版納汽車(chē)客運(yùn)站發(fā)有瀾滄方向的大巴，買(mǎi)景宏到惠民即可，車(chē)票41元。大巴上午每半小時(shí)一班，大概3個(gè)小時(shí)到達(dá)莊園所在地惠民鎮(zhèn)。?
關(guān)于住宿：
推薦入住景邁柏聯(lián)精品酒店景邁柏聯(lián)精品酒店與柏聯(lián)普洱茶莊園緊緊相鄰。
酒店一共有10棟傣式風(fēng)格的小別墅，40間客房。小別墅隱藏在從林深處，古香古色。
小別墅的每間客房有大幅的落地窗與陽(yáng)臺(tái)，方便住客最大限度地飽覽漫山茶田。酒店客房與茶園近在咫尺，都有直接通向茶園的小徑。
客房?jī)?nèi)的布置也極其貼合茶主題的素雅，淡米色的主色調(diào)搭配原木色調(diào)的家具，大氣又高雅。
每棟小別墅二樓的陽(yáng)臺(tái)上都配有私人泡池。當(dāng)月朗星稀，竹影橫斜的時(shí)候，把一切瑣事、煩心事拋之腦后，獨(dú)享個(gè)人私密的空間，給身體釋放壓力，給心靈找片寧?kù)o，會(huì)是何等的享受！
在景邁柏聯(lián)精品酒店，最不容錯(cuò)過(guò)的是柏聯(lián)的看家項(xiàng)目-SPA水療。SPA水療房位于茶園之中。想象一下在一大片古茶園中間的Spa房做水療，周?chē)际锹奖橐暗钠斩铇?shù)，那是多么愜意的一幅場(chǎng)景。
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陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】
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