有一個美麗的故事

少女在夜間采摘茶芽

并連夜晾曬

整個過程在月光下進行

!

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次日

茶葉制作出來以后呈現(xiàn)一面白一面黑

故而得名“月光白”

月光白的制作工藝屬自然晾干，當?shù)厝朔Q為“陰干茶”。

其條索緊結(jié)，色澤白褐，白毫顯露，香氣帶有淡淡的輕發(fā)酵，湯色黃明亮，水甜，多用雪芽茶制作，也有少部分用其它茶種制作，價格在普洱茶市場上屬中下。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】