今年春茶探茶山的第二站,是雙江勐庫(kù)東半山的壩糯。了解茶的人,對(duì)壩糯都不陌生。壩糯這幾年因藤條茶而聲名鵲起,成為東半山的翹楚,壩糯茶農(nóng)的日子也在茶價(jià)的堅(jiān)挺中,一年年水漲船高。意料之中,像小戶(hù)賽一樣,壩糯今年也是車(chē)馬冷落,這也是云南茶區(qū)的普遍現(xiàn)象。有道是“如今世道已慣,此心倒處悠然”,我們采訪了不少茶農(nóng),發(fā)現(xiàn)雖然外地茶商進(jìn)來(lái)得少,但是不少茶農(nóng),還是有自己多年生意愉快往來(lái)建立的老顧客,不到茶山,他們憑借往年可靠的品質(zhì)保證,也接到了遙控訂單,所以,茶農(nóng)的心態(tài)倒也沉著樂(lè)觀。疫情打亂了原來(lái)的生活,也改變著原來(lái)的生活,如何把茶商實(shí)地看茶,找茶的傳統(tǒng)模式,轉(zhuǎn)變?yōu)橐孕袠I(yè)、企業(yè)、個(gè)人的信譽(yù)打底,以網(wǎng)絡(luò)、電商或者各類(lèi)直播平臺(tái)為主的新的營(yíng)銷(xiāo)模式,也許是疫情時(shí)期以及后疫情時(shí)期,茶農(nóng)、茶商、茶企以及消費(fèi)者共同面對(duì)的新問(wèn)題。所以,《臨滄茶》,也將以茶山探茶、記錄、紀(jì)實(shí)的方式,一起參與、見(jiàn)證這個(gè)過(guò)程的轉(zhuǎn)變與發(fā)展。畢竟,在這轉(zhuǎn)型的歷史瞬間,作為傳媒,其天然使命,就是能夠紀(jì)錄呈現(xiàn)這些變化,如果還能夠引起更深一步的關(guān)注與討論,也算我們不辱使命。因此,這個(gè)春天,我們還是在茶山,與你同在。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
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