巴達(dá)山地,北連西定山地,南與打洛鎮(zhèn)毗鄰,東北是勐遮壩子,東南是勐岡山地,面積為316.21平方公里。在巴達(dá)山地的小黑山,有連片的野生茶樹生長,其中有被譽(yù)為“茶樹之王”的一株野生茶樹高34米,主干圍粗3.8米,直徑約1米左右,是迄今發(fā)現(xiàn)的最大的一株野生茶樹。據(jù)專家測定,這株野生茶樹有1700多年的樹齡,主干分為并列5枝呈手掌形。據(jù)考證,巴達(dá)野生茶樹和千年“茶樹之王”的發(fā)現(xiàn),使得這里成為了一個(gè)誘人的地方。此外,在巴達(dá)山還可以觀賞珍稀植物,體察哈尼風(fēng)情。
野生茶其實(shí)是指那些以自然界中野生茶樹的葉子為主要原料經(jīng)過加工以后得到的茶葉。這樣的茶樹在自然界中生長時(shí)沒有經(jīng)過人類之手,不會(huì)添加任何農(nóng)藥和化肥,而且它們都有著悠久的生長歷史,這樣的野生茶色香味俱全,而且保健功效極高
野生茶的營養(yǎng)價(jià)值與保健功效比其他茶葉更加出色,人們沖泡飲用這種野生茶以后能讓神經(jīng)保持興奮,而且能加快身體的乳酸代謝,它不但能提神醒腦,還能促進(jìn)肌肉收縮,加快血液循環(huán),能讓身體的疲勞癥狀很快消失,對促進(jìn)體力恢復(fù)也在很大的好處。
據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,野生古樹生茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。
中醫(yī)還認(rèn)為野生茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。這些說法姑妄聽之,畢竟把茶當(dāng)藥還是需要一些加工過程的?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)對野生茶功效的研究得出的結(jié)論則更為夸張,即野生茶有暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等20多項(xiàng)功效,而其中暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。
近幾年人工砍伐嚴(yán)重,野生古樹茶越來越少,切喝切珍惜
文章來源于網(wǎng)絡(luò)
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信:?435121?】
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