第一個問題:你為什么要開茶店?
普洱茶特別是普洱生茶是所有喝茶人的終點,
普洱茶很有意思它是飲品但是背后有很多東西,
它也是一種人生,
比如好天氣好心情時候,
想喝點東西,吃點點心,
只能喝茶,因為喝酒喝飲料都感覺不對,
說明茶葉有它的獨特性,
有很多人開店也是想追求心里的這種感覺。
但是也正是因為如此,
開茶店的人有一大部分是靈光一閃,
而不是精心計劃過的,
這就是商業(yè)經(jīng)營能力的缺乏。
缺什么補什么,跟我一起把這方面的能力補上來吧。
開店有好幾種能力,就像打游戲時的裝備格子
你要做的就是通過學(xué)習(xí)
把自己的裝備補充上,
六神裝才是游戲剛剛開始。
別讓你的某個格子空著。
第二:開普洱茶應(yīng)該具備的技能有哪些?
開茶店需要很多方面的技能,
比如審美能力,店鋪經(jīng)營能力,
選人用人的才能,
茶葉的基礎(chǔ)知識,
定價,客戶維護(hù)等等,
我就一個做茶葉公司多年的老茶人
分享一下我的看法。
在這么多需要具備的技能中,
你到底要怎么選擇?
是要每一個都精通嗎?
肯定不是,
你需要根據(jù)自己目前的情況來選擇,
也許你本身對審美特別擅長,
那審美能力就是你的出發(fā)點,
其它的做到了解就可以了。
茶葉知識也不需要知道的太專業(yè),
我們不是要做為茶葉專家,
只需要懂一些基礎(chǔ)知識,了解即可。
第三、目標(biāo)客戶是誰
如果你要做企業(yè),
我認(rèn)為最核心的一件事情,
就是要搞清楚你自己的目標(biāo)客戶是誰,
長什么樣,多大年齡,
社會地位,心里需求。
目標(biāo)客戶越清楚,
你越有方向,越有動力
目標(biāo)客戶不清楚,就會迷茫,
有些人總是覺得找不到方向,
就是這個原因。
什么樣的目標(biāo)客戶群是好的?
這是一個不斷變化的時間,
所以客戶群體也是不斷的變化 的,
你需要找的是正在上升的群體
要注意你的目標(biāo)客戶群的數(shù)量,
是在上升,還是已經(jīng)飽和了,
盡量避免進(jìn)入那些飽和的客戶群,
這樣你的增長速度會非常慢。
如果你實在不知道如何做,
那就和我一起吧,
他們深知剛開店的人的困惑期應(yīng)該如何度過
可以幫你分析自己,找到自己,
把你的茶店開好
第四:商業(yè)基礎(chǔ)知識
開店是靈光一現(xiàn),還是經(jīng)過計劃的,
這區(qū)別很大,
很多人開店都是靈光一現(xiàn),
覺得開茶店賺錢,自己正好喜歡茶,
家里也有一個門店,叔叔也會打家具,
正好能湊成一個茶店,于是就開起來了,
結(jié)果做了一年,也不知道賺錢沒有。
220年了,
茶葉市場的經(jīng)營不能再像以前一樣,
靈光一現(xiàn)開個店,然后開店等客戶路過,
要有策略有方法,會計算成本,
會做產(chǎn)品計劃,營銷計劃。
第五:提升審美的能力
關(guān)于審美,這也是一個基本能力,
以前我們經(jīng)??吹胶芏嘧玖拥脑O(shè)計的產(chǎn)品,
原因就是在設(shè)計,生產(chǎn),加工,購買環(huán)節(jié)
對審美能力的缺乏。
審美能力其實是一種對美好事物感知的能力,
天生就有,
只是后來被屏蔽了,
我們要讓它重新打開。
第六:找適合的玩法
重資本走的是品質(zhì)路線,
賺的是高級感,成就感 。
沒錢的公司也有沒錢公司的玩法
低成本,低利潤,好的服務(wù),
培養(yǎng)客戶的信任感。
做每個行業(yè)都是如此,
我們最應(yīng)該做的事情,
就是花時間學(xué)習(xí),提升自己,
近問我如何開茶店的人越來越多了,
干脆設(shè)計了很多教程,
幫助想開店的朋友更輕松的低成本賺錢。
有興趣的可以聯(lián)系我交流。
我更傾向于做低利潤,
高品質(zhì)的普洱茶,
讓茶葉回歸到日常消耗品,
目標(biāo)客戶就是還沒有養(yǎng)成喝茶習(xí)慣的人,
我們負(fù)責(zé)在源產(chǎn)地選好茶,
當(dāng)?shù)氐目蛻粑覀儠扑]到合作的茶店去享受。
提升審美的能力,
企業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ)能力,
茶葉的基礎(chǔ)知識,選址,裝修等等,
可以查看我其它的分享,
如果有什么問題,
也可以直接留言或者私信我。
我做了一些“如何開好普洱茶店”的自測表格,
想開店的可以找我做個測試,
理性開店。
分享茶葉知識,傳播茶葉文化,感覺品質(zhì)生活
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陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信:?435121?】
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