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大班章后起之秀:曼新龍古茶園

曼新龍寨,和老班章、新班章、老曼峨等村寨一樣,是布朗山古茶區(qū)連片古茶園的主要分布村寨之一。曼新龍,傣語地名,“曼”指村寨,“新”即獅子,“龍”意為大,“曼新龍”直譯即大獅子村。 曼新龍,隸屬于布朗山新…

大班章后起之秀:曼新龍古茶園
曼新龍寨,和老班章、新班章、老曼峨等村寨一樣,是布朗山古茶區(qū)連片古茶園的主要分布村寨之一。曼新龍,傣語地名,“曼”指村寨,“新”即獅子,“龍”意為大,“曼新龍”直譯即大獅子村。
曼新龍,隸屬于布朗山新竜村委會,約有57戶235口人,全為布朗族同胞。布朗族,世界上最早發(fā)現(xiàn)野生茶葉并加以利用的民族,也是世界上最早馴化、栽培和種植茶的民族,在曼新龍老寨中廣泛分布的古茶樹都是布朗先輩遺留下來的財富。
其古茶園和大班章茶區(qū)的老班章和老曼娥類似,多分布于海拔1500米至1900米之間,平均海拔為1700米,土壤為黃棕壤或黃壤。古茶樹成小片散布在寨子周圍的原始密林中,自然生態(tài)環(huán)境良好。
曼新龍其實分為曼新龍上寨和曼新龍下寨,兩寨毗鄰。布朗山當?shù)氐拇迕裼袀€習慣,當寨子的人口慢慢增多,達到一定的數(shù)量,土地不夠分時,就要分出一部分的人群遷徙到其他地方去開荒種地,成為一個新的寨子,而曼新龍下寨就是由曼新龍上寨分出的新寨。
由于曼新龍下寨的茶樹多是近幾十年栽種,樹齡尚小,所以我們通常所說的“大班章茶區(qū)”曼新竜寨指的是曼新龍上寨(老寨)。曼新龍老寨的古茶園與“大班章茶區(qū)”的其他寨子如老班章、老曼峨類似,多分布于海拔1500米至1900米之間,平均海拔為1700米,土壤為黃棕壤或黃壤。古茶樹分小片散布在原始密林中,自然生態(tài)環(huán)境良好,茶樹長勢旺盛,古茶樹樹齡均有200多年。
曼新龍的茶湯,一入口,就感受到一種香甜,在苦味之后,抵達喉嚨后,又有回甘。在之后數(shù)泡的細細回味中,可以感覺出淡淡蜜糖甜味的析出。逐步占據(jù)整個口腔,讓你忘卻苦味的存在。
與老班章相比,同處布朗山大班章茶區(qū),生態(tài)環(huán)境和海拔緯度都類似,同樣表現(xiàn)出濃強釅。雖喉韻、純度、鮮爽度等口感不及老班章,但在香氣方面又較之馥郁、濃厚。
與老曼峨相比,都有著老班章的影子“苦重香濃”,但又不及老曼峨的苦,入口就有一股香甜,香氣也不如老曼峨集中,但卻有著讓人聞著舒服的力量。數(shù)泡下來之后,杯底也有一股若隱若現(xiàn)的奶香味,煞是迷人。
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陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關注陳老師【微信:435121?】
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作者: lisansi

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