陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： yncc1314 】

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2020年的普洱茶市場(chǎng)注定不會(huì)平凡，肺炎對(duì)于市場(chǎng)的影響不在于當(dāng)下而在于未來(lái)。普洱茶一個(gè)重要的消耗渠道是服務(wù)業(yè)，服務(wù)業(yè)未來(lái)一兩個(gè)月都將承壓，普洱茶也必然受到波及。

往年過(guò)年的時(shí)候，訪親探友會(huì)消耗大量的普洱茶，一些茶莊也會(huì)趁著過(guò)年發(fā)一筆小財(cái)。如今該送的茶都沒(méi)送出去，該發(fā)的小財(cái)也沒(méi)發(fā)成。倘若有統(tǒng)計(jì)，2020年春節(jié)普洱茶市場(chǎng)應(yīng)該是近十年的低谷，其影響又必然會(huì)作用于春茶市場(chǎng)。

茶的消耗都有周期性，通俗點(diǎn)說(shuō)就是“一茬接一茬”。目前春節(jié)市場(chǎng)這一茬卡住了，下面的產(chǎn)品零售也必然壓后。但茶樹(shù)的發(fā)芽不會(huì)延后，春茶市場(chǎng)承壓已經(jīng)可以預(yù)見(jiàn)。作為茶商來(lái)說(shuō)，不能干等著，危機(jī)當(dāng)中要找到商機(jī)，就算找不到商機(jī)，也需要做到未雨綢繆。

這次疫情過(guò)去，必然會(huì)使得中國(guó)人更注重養(yǎng)生與保健。免疫力強(qiáng)的人與免疫力弱的人在疾病面前，完全是兩種表現(xiàn)。那么增強(qiáng)免疫力會(huì)是未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間的熱點(diǎn)。可是這又是普洱茶產(chǎn)品的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。

過(guò)去的時(shí)間里，茶客在乎茶葉的味道，茶商注重山頭的發(fā)掘。而普洱茶最基本的保健作用被忽略掉了，既沒(méi)有相關(guān)的產(chǎn)品測(cè)試，也沒(méi)有專注保健品研發(fā)的企業(yè)。一個(gè)幾百億甚至上千億的市場(chǎng)始終沒(méi)被激活。

關(guān)于茶葉的保健作用，大部分茶商都還是以古人對(duì)茶的描述，醫(yī)學(xué)對(duì)茶葉成分劃分來(lái)做簡(jiǎn)單的產(chǎn)品介紹。還沒(méi)有一個(gè)企業(yè)對(duì)其做相關(guān)量化，長(zhǎng)期品飲某一個(gè)類別或是某一款茶會(huì)對(duì)人的身體帶來(lái)怎樣的改善，每天喝茶的數(shù)量，泡茶的濃度這些也基本都是盲區(qū)。

當(dāng)危機(jī)迫在眉睫的時(shí)候，不想被危機(jī)影響的企業(yè)是否可以先行一步：為整個(gè)行業(yè)開(kāi)辟全新的市場(chǎng)，也為普洱茶產(chǎn)品的升級(jí)奠定基礎(chǔ)呢？

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