陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: yncc1314 】
農(nóng)歷春節(jié)一過(guò),云南的氣候就開(kāi)始亟不可待的發(fā)揮著高原熱土的魅力,催生著這片神奇土地上的美好事物們積極生長(zhǎng),去擁抱春天。
在以茶為主導(dǎo) 產(chǎn)業(yè)的云南各大茶區(qū)的茶農(nóng)朋友們也是每天一遍又一遍的回應(yīng)著外界對(duì)普洱春茶的期待。開(kāi)采,上市,會(huì)是新一年里重要的一場(chǎng)普洱茶盛宴。
在我的期盼中,我也收到了來(lái)自茶山現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際茶樹(shù)的發(fā)芽情況照片,和大家分享一下,共同期待。
這兩張漂亮的茶芽來(lái)自勐??h勐混鎮(zhèn)曼蚌村的廣別老寨?!皬V別”,寨子名,傣族翻譯為“松林山下的寨子”,愛(ài)伲族翻譯為“搬家出來(lái)睡覺(jué)的地方”。
廣別從地理位置上與老班章、新班章相鄰,茶品在歷史的長(zhǎng)河里得到的描述總結(jié)為“味重、香高、苦澀顯”,帶有典型的“布朗味”。
近年來(lái),布朗山脈的班章、班盆、老曼峨、賀開(kāi)等茶受到廣泛關(guān)注的同時(shí),廣別茶默默的以良好的品質(zhì)在征服著廣大茶客朋友的味蕾,歡迎更多的朋友去認(rèn)知和了解。
在此,留下一個(gè)問(wèn)題:為什么廣別茶會(huì)被大家稱為“妖茶”?歡迎留言討論,屆時(shí)會(huì)在茶山上給出答案,參與有驚喜哦。
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