白鶯山位于云南省臨滄市云縣的大丙山中麓,因常年白云縈繞,白鶯飛聚而得名。白鶯山山腳瀾滄江百里長湖波光粼粼,對面無量山古樹蔥蔥,湖光山色神奇美麗,山上有著萬余畝古茶樹分布著。
云南大葉茶種植腹地之一
白鶯山所處的瀾滄江中游地帶,自古便是云南大葉茶,現(xiàn)今的普洱茶生產(chǎn)原茶的種植腹地之一,而白鶯山有著樹齡在百年以上的古茶樹萬余株,而最老的樹齡在2400年以上。
佛茶圣地
“茶禪一味”,一茶一禪,兩種文化,有相無相,不即不離。千百年來,佛與茶有著不解之緣,白鶯山也不例外。南詔大理國時期,天河寺的僧眾成為白鶯山茶樹主要的種植經(jīng)營者,在近五百年的時間里,白鶯山大河寺成為僧眾們講經(jīng)修行以及云南最早的佛教茶文化演示的地方。
時至今日,雖然大河寺已然被淹沒在歷史的塵埃中,但卻留下了萬株郁郁蔥蔥的古茶樹,具有極為寶貴的歷史文化價值。
世界茶樹進(jìn)化史的天然博物館在白鶯山的36個自然村的村中、村邊,田邊地角,漫山遍野皆古茶,白鶯山古茶樹的類型多,規(guī)模大,栽培時間長,顯示了古茶樹由野生型到栽培型古茶樹的進(jìn)化過程,是茶樹起源的歷史見證。
白鶯山古樹茶
干茶:茶餅規(guī)整圓潤,條索較緊結(jié)重實。成熟葉色澤青褐,嫩芽茸毫泛淡黃光澤。香氣呈現(xiàn)蜜香,香韻十足。
茶湯:湯色杏黃明亮。茶湯一入口即有明顯回甘,口感溫和,苦澀度極低,入口柔順,香氣與茶湯融為一體,讓人回味無窮。
葉底:成熟葉葉底色澤為淺黃綠色,嫩芽葉色澤較成熟更趨淺色。葉質(zhì)柔嫩鮮活而有韌性,葉形偏小。
品質(zhì)為根,文化為魂。一步一個腳印,堂堂正正,踏踏實實。
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關(guān)注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號:435121