來(lái)到忙肺村六天了,是時(shí)候講一講這里的故事,處于云南邊境的一個(gè)村落,如果不是茶這里很有可能會(huì)被遺忘。
忙肺村是臨滄市永德縣的一個(gè)村落,坐落于大山之間,因普洱茶而聞名,這里的大多數(shù)人都是茶農(nóng),純粹的靠天吃飯。
我很好奇這個(gè)名字,不光是我或許很多人也應(yīng)該像我一樣也很好奇,后來(lái)經(jīng)一茶農(nóng)說(shuō)起,是來(lái)源民間相傳的故事,忙肺有四個(gè)自然村,分別是尖沙、大水塘、曼蘭岡和忙肺,據(jù)說(shuō)有一次群人去打獵打到一個(gè)麂子忙肺村分到一個(gè)肺從此以后就叫忙肺村了,至于忙的解釋可能是因?yàn)檫@里的芒果出名的原因吧。
很難在短時(shí)間里去習(xí)慣這里的一些東西,這里的一切都是不一樣的,這里的人膚色都比較黑,常年生活在山里,采摘干農(nóng)活,日復(fù)一日年復(fù)一年,黝黑的皮膚下都長(zhǎng)著一顆樸實(shí)善良的心,這是我對(duì)這里人的初印象。
白天去采茶晚上殺青,夜里繁星點(diǎn)點(diǎn),一杯忙肺的普洱茶道盡天下事,這里沒(méi)有高樓只高山,村子坐落的稀稀落落平日里別說(shuō)見(jiàn)個(gè)稍微有點(diǎn)姿色的女子會(huì)回頭多看幾眼,這里只要是經(jīng)過(guò)幾個(gè)路人都覺(jué)得稀奇,也只能吹吹牛逼消遣時(shí)光。就好比在大學(xué)時(shí)一天見(jiàn)的空姐比別人一輩子見(jiàn)的多,現(xiàn)在見(jiàn)個(gè)人都難了,然后繼續(xù)喝普洱茶繼續(xù)一笑了之。
忙肺村
剛到忙肺的第一天早晨被山間壯麗的景色震撼到,山間云霧繚繞猶如仙境,這里人這里的普洱茶長(zhǎng)的那么優(yōu)質(zhì)。第二日就隨當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)一起上山,之前都是在書中還是視頻中了解當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)茶的知識(shí),身臨其境之后才發(fā)現(xiàn)差距是那么的大,這里的一切都比書中介紹的生動(dòng)的多。
下午時(shí)候我去茶地拍一些照片的時(shí)候,在我拍一些采茶的照片時(shí)他們都是很友善的,帶著很濃厚的地方口音對(duì)我說(shuō)別拍臉我們這么老這么丑,我應(yīng)和著他們說(shuō)好好好我拍手。這里的很多人把自己一輩子都給了這片茶地,從來(lái)沒(méi)有抱怨過(guò),甚至這輩子都沒(méi)能走出過(guò)大山,突然間很憐憫他們,但是又很快的被他們?cè)诓璧氐臍g聲笑語(yǔ)把我所有憐憫都打破了,最后消失在空山里。
這里風(fēng)景很好,拍了不少照片,隨后茶農(nóng)對(duì)我說(shuō)每年這里都有一些做茶的到我們村子來(lái)照相,他們會(huì)找一些年輕漂亮的小姑娘穿上少數(shù)民族的衣服,站在茶地里照相,我們村小姑娘都在上學(xué),所以只能找一些當(dāng)?shù)氐钠拍锶フ掌?,說(shuō)完自己樂(lè)了,我也跟著樂(lè)。這是一個(gè)關(guān)于做茶和做秀的問(wèn)題。
作為團(tuán)隊(duì)的攝影師,當(dāng)然追求畫面美是每一個(gè)攝影師都想要的,但是對(duì)于某些方面我很有抵觸情緒,就拿做茶來(lái)說(shuō)我拍的什么就是什么不會(huì)去要求茶農(nóng)去做一些動(dòng)作那樣太假了,況且我們是去做茶,而不是沒(méi)事大老遠(yuǎn)的跑去那里故弄玄虛或者消遣時(shí)光。
我們做的就是一個(gè)記錄,一個(gè)完整普洱茶的制作工藝,給那些真正想了解普洱茶的人或者是喜歡四心堂普洱茶的朋友們一個(gè)好的途徑并且?guī)Ыo最優(yōu)質(zhì)的普洱茶。這就是我們區(qū)別于任何一個(gè)茶人,對(duì)于做茶我們是認(rèn)真的。
寫到這里突然又覺(jué)得少了些什么,是的落下一個(gè)故事。
到忙肺的第一天早晨我們隨當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)去看茶地,由于打理的好,茶樹(shù)長(zhǎng)的很好,這里的古樹(shù)茶都被矮化過(guò),所以大小都差不多,但是其中有兩棵是長(zhǎng)的比所有的都高,這時(shí)候茶農(nóng)說(shuō)自己小時(shí)候隨父母一起來(lái)茶地天氣熱父母覺(jué)得我們太曬就留下這兩顆茶樹(shù)沒(méi)有矮化每次去茶地都可以在哪下面乘涼了。一晃幾十年過(guò)去父母老去這兩顆茶樹(shù)也越長(zhǎng)越大,是小時(shí)候的回憶,也是父母對(duì)孩子的愛(ài)啊!
一般都是在晚上殺青,每天幾乎都到凌晨,殺青是個(gè)體力活很辛苦,每次看到茶農(nóng)都?xì)獯跤鹾闺S著結(jié)實(shí)的膀子一直往下流的時(shí)候,都會(huì)說(shuō)不管是茶農(nóng)還是茶人都不容易。
這里是忙肺,有茶,有故事。
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