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陳財(cái)普洱茶

陳財(cái)普洱茶

首頁(yè) 山頭 2020年巴達(dá)山賀松茶王樹(shù)古樹(shù)茶特點(diǎn)

2020年巴達(dá)山賀松茶王樹(shù)古樹(shù)茶特點(diǎn)

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: yncc1314 】 在茶王樹(shù)…

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: yncc1314 】

在茶王樹(shù)原來(lái)生長(zhǎng)的地方,被人們修建了一座亭子,并立了一塊碑記載茶王樹(shù)的歷史。

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1月16日,參加西雙版納州攝影協(xié)會(huì)與勐??h攝影協(xié)會(huì)組織的年會(huì)活動(dòng)。我們的目的地是巴達(dá)賀松。這個(gè)季節(jié),正是山上野櫻花盛開(kāi)的時(shí)候,一路都能看到漫山遍野絢爛無(wú)比的櫻花,或生長(zhǎng)在那些茂密的森林中,或是生長(zhǎng)在茶園里。放眼望去,四周的山上到處是簇簇紅顏,為這冬末春初顯得干燥的山野帶來(lái)奔放的活力。

因?yàn)槿藛T眾多,我們分成三組,我選擇去賀松的大黑山里看野生古茶樹(shù)。2006年4月,因參加單位組織的活動(dòng),有幸到過(guò)巴達(dá)的賀松,朝拜過(guò)那一棵有1700多年歷史的野生古茶樹(shù)。當(dāng)時(shí)拍過(guò)一些圖片。2013年9月,從新聞中看到那棵茶王樹(shù)因自然衰老的因素仙逝的報(bào)道,而當(dāng)時(shí)我在此地拍下的照片因保存不善而遺失,心里留下很多遺憾。好在那棵茶王樹(shù)附近,還有很多棵又高又大的野生古茶樹(shù),讓更多的愛(ài)茶人能前往朝拜。

按照資料地說(shuō)法:早在1961年10月,當(dāng)?shù)貎v尼人(哈尼族的一個(gè)分支)在賀松附近的山林中發(fā)現(xiàn)一棵大茶樹(shù),云南省茶科所派科研人員張順高、劉獻(xiàn)榮前往調(diào)查。1962年2月,張順高、劉獻(xiàn)榮再次前往調(diào)查。這棵茶樹(shù)樹(shù)基部圍3.2米,樹(shù)高32.12米(1967年被風(fēng)吹斷,剩下最高為14.7米),主干直徑1米。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量和多位專家聯(lián)合認(rèn)定,這棵野生茶樹(shù)樹(shù)齡超過(guò)1700多年。它的發(fā)現(xiàn)震驚茶壇,被譽(yù)為“茶樹(shù)王”。同時(shí),在“茶樹(shù)王”的附近發(fā)現(xiàn)野生茶樹(shù)群。1980年,省茶科所的王海思在這片森林中又發(fā)現(xiàn)一株特大型野生茶樹(shù),樹(shù)高34米,主干圍粗3.8米。野生古茶樹(shù)的發(fā)現(xiàn),充分證實(shí)了勐海是茶樹(shù)原產(chǎn)地之一的客觀事實(shí),巴達(dá)也就成為茶人朝拜的圣地。

2004年,西雙版納州政府、省茶科所組織科技工作者對(duì)巴達(dá)小黑山野生茶樹(shù)資源進(jìn)行考察,證實(shí)小黑山原始森林中有古茶樹(shù)群落6000多畝。寨子里安排了幾位僾尼老百姓作為向?qū)?,陪同我們一起進(jìn)山朝拜野生古茶樹(shù)。仔細(xì)一看,野生茶芽和我們平時(shí)看習(xí)慣的栽培型茶芽完全不一樣。野生茶樹(shù)的茶芽顯得更加頎長(zhǎng)緊湊,顏色呈現(xiàn)紫褐色,而不像栽培型茶芽更多是青綠色。還沒(méi)有到達(dá)那棵1700多年茶王樹(shù)遺址的時(shí)候,帶路的向?qū)蝗灰粋€(gè)右轉(zhuǎn),順著山坡往森林走下去,走不多遠(yuǎn),向?qū)е钢苌种械囊豢么髽?shù)告訴我們,說(shuō)那就是一棵野生的茶樹(shù)。如果沒(méi)有人指點(diǎn),誰(shuí)會(huì)知道這些隱藏在一片綠海中的植物就是野生茶樹(shù)呢?

沿途能看到很多桫欏樹(shù)。桫欏為白堊紀(jì)時(shí)期遺留下來(lái)的珍貴樹(shù)種,是現(xiàn)今僅存的木本蕨類植物,極其珍貴。桫欏樹(shù)的出現(xiàn)距今約三億多年,比恐龍的出現(xiàn)還早一億五千多萬(wàn)年,曾是恐龍的主要食物之一??铸垳缃^,桫欏獨(dú)存,故桫欏又有“活化石”之稱。桫欏樹(shù)一般都只有一根主干,但在這片森林里,竟然有一棵桫欏樹(shù)從主干下部分支出三枝,各自往上生長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)一個(gè)水庫(kù),再往前不遠(yuǎn)就到了當(dāng)年茶王樹(shù)的遺址所在地。仙逝的茶王樹(shù)的枝干成為“遺骸”,

據(jù)說(shuō)被人運(yùn)到城里作為展示品了,在茶王樹(shù)原來(lái)生長(zhǎng)的地方,被人們修建了一座亭子,并立了一塊碑記載茶王樹(shù)的歷史。遙想當(dāng)年,我們一群人抵達(dá)這里的時(shí)候,已經(jīng)非常疲憊,但大家一見(jiàn)到茶王樹(shù),心里都禁不住歡欣起來(lái),對(duì)大自然留給我們的這一寶貴財(cái)富報(bào)以虔誠(chéng)的祈愿。時(shí)隔幾年,人們命名的茶王樹(shù)已不復(fù)存在,唯有一座冰冷的亭子和一塊石碑告訴大家:這里,曾經(jīng)是茶王的棲息之地。

在山中,賀松寨子的僾尼族帥哥“起爬”(僾尼族人名)一路為我們介紹當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。記得2006年到賀松的時(shí)候,沿途見(jiàn)到的當(dāng)?shù)匕傩?,面?duì)外來(lái)人時(shí),還顯得有些羞澀靦腆。這一次,感覺(jué)寨子里的百姓卻能很自如地和外面來(lái)的人打交道了。起爬說(shuō):“在大黑山這片原始森林中,還有很多我們走不到的地方,應(yīng)該還有很多沒(méi)有被人們發(fā)現(xiàn)的野生古茶樹(shù)。人們說(shuō)茶王樹(shù)已經(jīng)死了,再也沒(méi)有‘茶王樹(shù)’地說(shuō)法,其實(shí)并不太對(duì)。這就好比一個(gè)寨子里年紀(jì)最老的老人去世了,但依然還有其他老人存在一樣,后來(lái)的老人中難說(shuō)還有更長(zhǎng)壽的。

不能說(shuō)當(dāng)時(shí)的茶王樹(shù)死去了就再也沒(méi)有‘茶王樹(shù)’了。如果沒(méi)有,那么現(xiàn)在大家能看到的那棵更高大的古茶樹(shù)又算什么呢?”從這個(gè)亭子再往里走,道路更加崎嶇坎坷,但這并不能阻擋大家朝拜另一棵野生古茶樹(shù)的熱情。大概走了兩公里,突然聽(tīng)到潺潺流水聲。向?qū)Ц嬖V我們說(shuō)到了,然后指著對(duì)面一棵高大的樹(shù)說(shuō)那就是野生古茶樹(shù)了。這棵高大的野生茶樹(shù)長(zhǎng)在一座山坡上,應(yīng)該就是王海思先生發(fā)現(xiàn)的那一棵野生古茶樹(shù)了。它的周邊也盡是參天大樹(shù)。為了保護(hù),人們用木樁與鐵絲網(wǎng)把它給圍起來(lái)了。

如果沒(méi)有人特別指明,以及那棵樹(shù)周圍的與這片森林毫無(wú)瓜葛的鐵絲網(wǎng),恐怕一般人是很難分清的。在這棵茶樹(shù)的周圍,還生長(zhǎng)著一些相對(duì)這棵茶樹(shù)而言小得很多的野生古茶樹(shù),也有可能是這棵茶樹(shù)上的茶果掉下來(lái)后生長(zhǎng)出來(lái)的。我看過(guò)很多茶山的古茶樹(shù),最有規(guī)模的應(yīng)該算是賀開(kāi)山了。那些地方的古茶樹(shù)雖然也比較粗大,但高度幾乎都差不多,基本在兩米至三米,樹(shù)與樹(shù)之間的間距也比較平均,人工種植與采摘的痕跡十分明顯,因此專家認(rèn)定那些古茶樹(shù)都屬于人工栽培型。

而眼前看到的這棵茶樹(shù)的枝干挺拔著往上生長(zhǎng),樹(shù)的頂端直入云霄。想想也是,在這種原始森林中,每一種喬木型植物都必須堅(jiān)強(qiáng)地不斷往上生長(zhǎng),唯有如此,才能吸收更多的陽(yáng)光,也才能更好的生存下來(lái)。

就像起爬說(shuō)的,之前被人們命名的那棵茶王樹(shù)雖然仙逝了,但這片森林里,確實(shí)應(yīng)該還有更多更古老的野生古茶樹(shù)存在,只是有些還沒(méi)有被人發(fā)現(xiàn)而已。就拿我們現(xiàn)在看到的這棵來(lái)講,王海思先生雖然早在上世紀(jì)八十年代就已發(fā)現(xiàn),高度與主干圍粗均超過(guò)那棵仙逝的“茶樹(shù)王”,但人們已習(xí)慣稱呼被張順高、劉獻(xiàn)榮二位先生確定的那棵為“茶樹(shù)王”,并人為地賦予它更多的光彩與榮耀,因此即便后來(lái)發(fā)現(xiàn)了更高大的,也顯得有些黯然了。

在云南這片土地上,幾乎每個(gè)地州都還保留有古茶樹(shù),尤其是在西雙版納、臨滄、普洱這三個(gè)茶區(qū),更是存在著許多野生古茶樹(shù)和人工栽培型的古茶樹(shù)。這些古茶樹(shù)資源,為云南是茶種、茶樹(shù)原產(chǎn)地提供了有力的證據(jù)。有時(shí)候,我們真該感謝世代居住在這片土地上的先祖?zhèn)?,是他們?yōu)槲覀儽A粝逻@么寶貴的財(cái)富。

在西雙版納、臨滄、普洱這些地方,基本是不產(chǎn)煤的,老百姓世世代代只能伐薪為炭,為了資源不至于枯竭,他們?cè)缇托纬蓪?duì)樹(shù)木的愛(ài)護(hù)甚至是崇敬之情,從民風(fēng)民俗中就養(yǎng)成不能亂砍濫伐的約束與習(xí)慣。而且那些古老的樹(shù)木,已成為人們心目中神的化身,是有靈魂的生物,更是不能隨便砍伐的。但更多的,我們應(yīng)該感謝大自然的饋贈(zèng),如果沒(méi)有這里得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,這些古茶樹(shù),還有其它種種植物,我們又怎么能見(jiàn)到呢?今天的許多愛(ài)茶之人,總是不辭辛勞,翻山越嶺,甚至三番五次的前往各地朝拜那些心中的“茶王”,除了對(duì)茶的熱愛(ài),我想更多的應(yīng)該是對(duì)大自然的敬仰和濃濃的山水情懷吧。

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作者: 茶中網(wǎng)

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