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云南省臨滄市永德縣勐板鄉(xiāng)忙肺村坐落于彩云之南、波濤洶涌的怒江山麓，這里古樹參天，終年云霧繚繞。典型的立體氣候、古老而純樸的民風(fēng)造就了云南大葉種茶無與倫比的生長環(huán)境。由于忙肺茶品質(zhì)優(yōu)良，被云南省茶科所評為省級優(yōu)良品種，命名為“勐板忙肺大葉群體種”。
常言道：“高山云霧出好茶”。生長在原生態(tài)環(huán)境中忙肺普洱茶，是純天然的、無污染食品、保健品。
忙肺古樹茶茶區(qū)地理位置
位于云南省臨滄市永德縣勐板鄉(xiāng)西南邊忙肺茶山，是永德縣的著名茶區(qū)，也是世界茶樹的發(fā)源地之一，海拔1500－1600米，年平均降水量1500毫米，氣溫18度。茶園東南角有森林?jǐn)?shù)千畝，植被豐富，生態(tài)良好，是云南大葉種最適宜種植區(qū)域之一。
茶園距今約有80年左右，少部分茶樹近150年樹齡。忙肺茶滋味厚重，刺激性強(qiáng)，香氣濃郁，是制作生茶的優(yōu)質(zhì)原料，至今還生長著中華木蘭以及大面積的野生型、過渡型、栽培型的古樹普洱茶，除名氣外不輸任何名山茶。多年以來一直備受臺灣普洱茶人重視和青睞。
忙肺古樹茶葉特點
樹姿半展開，分支密，葉長橢圓形，葉長13厘米，寬約6厘米，葉色綠，葉面隆起，葉背絨毛多，短粗肥壯。一芽二葉茶多酚含量34%，咖啡堿4.1%，水浸出物45%。
忙肺古樹普洱茶口感及特色
說到口感忙肺茶和同處臨滄的冰島和勐庫是不同風(fēng)格的，忙肺的是厚為主。后面的是柔為主。
忙肺普洱茶以栽培型勐板忙肺大葉群體種的百年古樹茶為原料，條索秀挺，苗鋒壯碩，滋味厚重，刺激性強(qiáng)，香氣濃郁，苦味重但入口即化，回甘快而明顯。內(nèi)含物質(zhì)豐富，有“普洱茶味精”的說法。湯色清澈明亮，香氣馥郁高揚，口感飽滿協(xié)調(diào)，甘醇順滑帶微澀、舌底生津明顯，喉韻甘潤持久。茶氣厚足霸氣,有沖勁，收斂感非常好，有著非常鮮明的忙肺特色，山頭特點與地域特質(zhì)比較強(qiáng)。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗.關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道.能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
文章來源于：中國普洱茶網(wǎng)
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