說到普洱茶的品質(zhì)，許多人都沒有辦法忽略一個詞：原料等級。且大部分消費者的潛意識里，認(rèn)為原料等級與茶品品質(zhì)之間始終呈正比關(guān)系。真的是這樣嗎？

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　　首先需要明確，普洱茶原料等級的劃分，主要是以茶葉嫩度、條索勻整度、色澤等為基礎(chǔ)，等級越高，芽頭越多越細(xì)嫩。通常所說的金豪顯露，大多源于高等級的原料；反之，等級越低，原料中帶有梗片越多。

　　但任何事物的好壞，不能由單一的標(biāo)準(zhǔn)決定。在評判茶葉品質(zhì)的過程中，原料等級只是判定的標(biāo)準(zhǔn)之一，還有更重要的香氣、滋味、口感等有待考量。而決定普洱茶最終綜合表現(xiàn)的因素，除了原料，還包括工藝和倉儲等。

　　工藝作為普洱茶加工的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，正確的工藝才能保證普洱茶在后期的陳放中轉(zhuǎn)化優(yōu)良，最終達到越陳越濃越香。而目前市場上，有些茶企為了迎合消費者的口味，加入了非普洱茶的加工工藝，導(dǎo)致普洱茶發(fā)生前發(fā)酵，扼殺了其越陳越濃越香的可能性，最終得不償失。

　　再者，由于普洱茶茶品的特殊性，倉儲對于品質(zhì)的影響同樣不容忽視。除了要求保存環(huán)境溫度、濕度合適，避光、避塵，無異味等，存儲時間的長短也需考慮在內(nèi)。

　　原料等級是普洱茶品質(zhì)高低很重要的基礎(chǔ)，但不能直接與品質(zhì)劃等號，凡事需綜合考量，辯證看待。