國有古樹茶因為它獨特豐富的口感表現(xiàn),越來越受廣大茶友的喜愛,那么什么是國有林,什么又是國有林微小產區(qū)呢?
在百度上對國有林的解釋是這樣的:國有林,山林權屬于國家所有的森林,是我國林業(yè)的主要組成部分。國有林所有制是單一的,即山林權屬于全民所有。說到這里,大家想必也明白了,國有林并不指茶園,它本身就是片森林,森林里什么都有,當然也包括茶樹。而我們說到的“國有林”微小產區(qū),則是指山林權屬于國家所有的森林里的那些茶樹。
國有林保留了原始雨林的全部特征,植被覆蓋率高,土地肥沃,茶樹在森山野嶺中自然生長,并且與環(huán)境共生,用完美來形容這種生態(tài)環(huán)境并不過分,而且由于在這些雜生林的茶樹生長速率并不快,管理起來很困難,同樣的也是因為所有權屬于國家,所以茶農也僅僅有采摘權,茶地可以除草,但除此之外,修剪枝條是不被允許的,所以相比而言生長在國有林中的這部分茶樹在滋味的表現(xiàn)上也更為豐富、強勁。
易武現(xiàn)在的國有林包括瑤族丁家寨的彎弓、白茶園、馬拐塘、鳳凰窩、高山寨的芭蕉林、蠻秋擺,上中山的銅箐河,布龍河的百花潭。以及大家都知道的刮風寨,刮風寨再進行細分有茶王樹、白沙河、冷水河、茶坪地。還有黑水梁子,而其中又以薄荷塘的價格為最高,幾乎所有的國有林古樹茶都是瑤族人在進行管理,因為瑤族以前喜歡打獵,經常在森林里到處轉,也正是由于瑤族這樣的特性才能夠發(fā)現(xiàn)這些茶數(shù)百年前前人所開發(fā)而留下的茶地,再加上天然幅射形成的雜生林,這樣環(huán)境下的茶樹生長更為分散,所以這部分茶的摘采難度更大,采摘所需要的勞動強度也更大,同時由于生長緩慢產量也不穩(wěn)定,造成了茶葉能夠采摘的數(shù)量也并不多。這些區(qū)域都是以原始國有林的多樣化植被生長環(huán)境和原野茶味取勝。由于茶地本身并不大,所以相對產量也沒有那么高,故而稱之為國有林微小產區(qū)。
書劍古茶的論劍產品里出過的國有林的品種有:薄荷塘、茶王樹、彎弓、銅箐河、黑水梁子、白茶園,而且今年還新推出了冷水河,這類茶屬于高端小眾玩家級古樹茶,數(shù)量非常稀少。
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