普洱
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云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,始建于1938年4月,現(xiàn)隸屬云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)是云南省唯一從事茶葉科學(xué)研究、開發(fā)、科技成果轉(zhuǎn)化、人才培養(yǎng)以及國(guó)內(nèi)外茶葉科技交1省級(jí)
茶入皇室,早已有之?!度A陽(yáng)國(guó)志·巴志》中就記載過(guò)地方土司、頭人、官員以茶為禮進(jìn)獻(xiàn)帝王的事,這說(shuō)明以茶進(jìn)獻(xiàn)皇室已有3000多年的歷史。
普洱茶七子餅茶的歷史解釋:七子餅主要是清朝時(shí)候?yàn)榱诉\(yùn)輸、納稅、管理方便,制定了普洱茶七子餅的標(biāo)準(zhǔn),一直沿襲下來(lái)到今天。七子餅通常指357克一餅,7餅為一筒(提),簡(jiǎn)稱七
陳財(cái)制茶
1981年,在臨滄市茶科所湯仁良同志主持下,臨滄研究成功了蒸綠茶制作的新工藝和新機(jī)具,其所生產(chǎn)出的新產(chǎn)品不僅有效地解決了云南大葉種綠茶苦澀味重的問(wèn)題,而且實(shí)現(xiàn)了清
餅形的、磚形的、沱形的、瓜形的……各種各樣的緊壓茶,時(shí)常會(huì)讓很多人感覺無(wú)從下手。茶友們撬茶用具也是五花八門。用錘子的,用手直接掰一塊的,用螺絲刀
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