茶，作為中華文明的基本元素之一，五千年前就深入華夏社會(huì)。如今，她燦爛的文化，厚重的歷史，已經(jīng)傳遍全球，并在世界各地得以發(fā)揚(yáng)光大。禪茶一味，心凈如洱，...

鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)與中國(guó)茶有關(guān)　　1669年為止，荷蘭的東方公司一直壟斷著中國(guó)到歐洲的茶葉貿(mào)易，直到1684年英國(guó)的東印度公司在廣州設(shè)立辦事處。當(dāng)時(shí)的歐洲，茶葉是媲美...

唐代是我國(guó)茶葉生產(chǎn)大發(fā)展的重要?dú)v史時(shí)期。茶的商品化在當(dāng)時(shí)衣產(chǎn)品中是很具典型的。而且茶學(xué)、茶道、茶政、茶文化等開(kāi)創(chuàng)了歷史先河，為后世奠定了基礎(chǔ)，在海內(nèi)...

我國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地，茶樹(shù)最早出現(xiàn)于我國(guó)西南部的云貴高原、西雙版納地區(qū)。但是有部分學(xué)者認(rèn)為茶樹(shù)的原產(chǎn)地在印度，理由是印度有野生茶樹(shù)，而中國(guó)沒(méi)有。但他們...

滇紅，以它特有的香高味濃而著稱于世，以它獨(dú)具的形美色艷而馳名中外。每當(dāng)我看到或聽(tīng)到國(guó)內(nèi)外報(bào)刊雜志各界人士稱頌滇紅的時(shí)候，我總禁不得思潮奔涌，仿佛回到...

汕頭與臺(tái)灣由于地利之便歷來(lái)交往瀕密，人口、經(jīng)貿(mào)、文化等的交流使兩地可用親密無(wú)間來(lái)加以形容。臺(tái)灣的許多文化風(fēng)俗與潮汕及至閩南一帶有極俱相似之處，溯源則...

構(gòu)皮紙生產(chǎn)過(guò)程新鮮構(gòu)樹(shù)皮要清洗，干樹(shù)皮除了清洗還要先泡水，進(jìn)行軟化，把樹(shù)皮放在鍋里煮四五個(gè)小時(shí)，且要拌入適量的火灰或堿 將煮好的樹(shù)皮進(jìn)行漂洗、磨細(xì)，...

易武是六大茶山之一，六大茶山是享譽(yù)中外的普洱茶的原產(chǎn)地，而易武更是種茶、制茶和銷售茶葉的中心。宋朝時(shí)，當(dāng)時(shí)六大茶山所產(chǎn)的茶葉已遠(yuǎn)在廣西進(jìn)行茶馬交...

　 云縣位于云南省西南部，臨滄市東北部，在東經(jīng)99°43′~100°33′，北緯23°56′~24°46′之間，南、北縱橫94.4公里，東...

　 沱是由團(tuán)轉(zhuǎn)化而來(lái)。云南沱茶產(chǎn)、制歷史悠久。沱茶原產(chǎn)于云南省景谷縣，又稱‘谷茶’—陳宗懋主編《中國(guó)茶經(jīng)》第249頁(yè)。　　沱茶為歷史名茶。創(chuàng)...