小青柑經(jīng)過(guò)采摘、洗果、挖果、沖洗、攤晾、填茶、烘干、包裝等制作工藝，帶來(lái)獨(dú)特的品飲體驗(yàn)。在柑普茶的底部開(kāi)一個(gè)黃豆大小的孔，以便沖泡時(shí)開(kāi)水能浸透整個(gè)柑普茶。

要泡出一壺好茶，泡出一壺能將茶的特點(diǎn)滋味充分展示出來(lái)的茶，水溫把握顯得尤為關(guān)鍵。泡茶并非簡(jiǎn)單的用開(kāi)水沖泡就可以了，里面還有很多門道。

轉(zhuǎn)眼一經(jīng)要一個(gè)月了，我們?nèi)缂s趕到了易武，拿到了新鮮出爐的大樹(shù)普洱茶。我是多么喜歡這款茶，所以想，大家可不要浪費(fèi)了這款好茶哦，所以小西要做個(gè)簡(jiǎn)要介紹。落水洞茶的沖泡：本次以散茶為例，沖泡關(guān)鍵點(diǎn)是快速出湯。準(zhǔn)備工作：準(zhǔn)備好茶具，以蓋碗或者是紫砂壺為佳。核心做到能夠較快使茶和水分離。

陳老師，是一位愛(ài)玩茶的音樂(lè)人。他喜歡老茶，了解藏茶，專門玩一些中老期的茶品，身邊也都是喜歡老茶的朋友?！麝愜?自由音樂(lè)撰稿人、普洱茶資深客、茶行老板他開(kāi)設(shè)的楠莊號(hào)茶行中，有非常多中老期茶，且俱是難得之珍品。

中國(guó)茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四千七百多年的歷史，且長(zhǎng)盛不衰，傳遍全球。茶也是中華民族的舉國(guó)之飲，發(fā)于神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐朝，盛于宋代，普及于明清之時(shí)。

在制茶上，遍及改為蒸青和炒青，這對(duì)芽茶和葉茶的遍及推廣供給了一個(gè)極為有利的條件。這些工藝和知道，在近代科學(xué)出現(xiàn)之前，一直是我國(guó)甚至世界傳統(tǒng)制茶經(jīng)典性的工藝和知道，即使是現(xiàn)在。

懂茶帝，邀請(qǐng)專業(yè)人士為茶友答疑解惑。我們的原則是：不忽悠，不賣弄，不惡意攻擊，不刻意美化，只是客觀、中立地回答您的問(wèn)題。即使是一些沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案的問(wèn)題，我們也會(huì)盡量做到客觀。

迷 你 型 大 來(lái) 頭【楠莊號(hào)下關(guān)三克生沱1998年】是非常具有代表性的下關(guān)沱茶，下關(guān)國(guó)營(yíng)茶廠出品，用于外貿(mào)出口。在云南昆明的干倉(cāng)存放十九年之久，是一款優(yōu)質(zhì)的陳年老茶。

白茶種類千千萬(wàn)，可我獨(dú)愛(ài)太姥山。太姥山上古樹(shù)多，白茶品質(zhì)好又佳。林飛應(yīng)老師的白茶在此之前我們已經(jīng)推薦過(guò)好幾款，印象尤為深刻的是「金花白茶」，一經(jīng)發(fā)布，就引起眾多關(guān)注。一切在于原料佳，技藝精，所以白茶認(rèn)準(zhǔn)林飛應(yīng)。