茶藝是茶的綜合藝術(shù)。綜觀陸羽《茶經(jīng)》的茶藝觀,表現(xiàn)是全方位的,在講究飲茶科學(xué)性、實(shí)用性的同時(shí),更注重于飲茶的藝術(shù)性。并將茶之藝貫穿于茶的整個(gè)過程,包括整個(gè)飲茶過程的美學(xué)意境。因此,從茶藝的發(fā)展可以看出,

老子:上善若水，水善利萬物而不爭。最高尚的品性像水一般滋潤萬物，如海納百川般包容世間?？鬃?逝者如斯夫，不舍晝夜。感嘆人生的短暫，時(shí)間的易逝，無法抓住永恒。因此，當(dāng)我們品茶的同時(shí)，當(dāng)吸取古圣先賢的

昆明至今還有：“好看不過素打扮，好吃不過茶泡飯”的俗話。云南馬幫把普洱茶馱到迪慶、西藏，藏區(qū)人民用普洱茶配酥油打出的酥油茶，新疆、內(nèi)蒙等牧民配牛奶或馬奶喝奶茶等等，其實(shí)都是大眾喜聞樂見，可以配餐共

泡茶是否得法，對茶水的味道、營養(yǎng)影響極大。泡茶的關(guān)鍵在于茶葉的用量和水的溫度。高檔茶一次沖泡過多，會(huì)影響茶的清幽、淡遠(yuǎn)的真味；低檔茶葉用量過多，粗氣較重，難以入口。一般來說，一人獨(dú)飲，用高檔茶葉

日本茶道，看比喝重要
提起日本的茶道，很多中國人都會(huì)想：不就是喝喝茶，何必那么一本正經(jīng)，小題大做的，如此繁文縟節(jié)，還有什么樂趣可言？這是中國人對茶道的認(rèn)識，由此反映了中日兩國文化的差異。筆者在日本期

一壺好茶、一縷幽香、一絲暖意、一種淡定、一份寧靜。茶，世人之飲品。自禪宗到凡塵，茶之味，飄于尋常百姓家，泡于普通器皿里，隱于平凡生活中，品茶不僅是一種感官的享受，更是一種精神的愉悅。

仲夏之

普洱茶香漫展廳
尋著撲鼻而來的陣陣茶香走去，普洱茶的傳承人李興昌先生正在完整地向觀眾介紹普洱茶的制作工藝。只見一位穿著彝族民族傳統(tǒng)服裝的小伙子正在將一塊圓石壓在普洱茶上，雙腳熟練的踩在上面，左右晃

很多人都在找瘦腹方法和降脂方法，為怎樣瘦腹等問題而困惑。據(jù)研究，日本黑茶對塑造好身材很有用，既是有效的瘦腹方法,也是不錯(cuò)的降脂方法。美女們不用再為怎樣瘦腹而煩惱。日本黑茶幫你健康地?fù)碛泻蒙聿摹?/p>

一 備器
選擇泡茶的器具，一要看場合、二要看人數(shù)、三要看茶葉。優(yōu)質(zhì)茶具沖泡上等名茶，兩者相得益彰，使人在品茗中得到美好的享受。如：名優(yōu)綠茶應(yīng)選用無花、無色的透明玻璃杯，既適合于沖泡綠茶所需的溫度又

安溪是烏龍茶的故鄉(xiāng)，是著名的茶都，產(chǎn)茶和飲茶有悠久歷史。在安溪，不但有獨(dú)到之處的烏龍茶采制技藝，而且十分講品飲藝術(shù)。品飲烏龍茶，茶葉選用鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹等名茶，茶具選用精致的瓷質(zhì)、陶制小