是以土鍋為煮茶工具煮茶飲用的方法。土鍋即砂鍋，是當(dāng)?shù)卮鲎逵锰漳嘀谱?，用土法燒制的器皿。用土鍋煮茶飲用的少?shù)民族主要有哈尼族，拉祜族等。
土鍋煮茶，西雙版納的哈尼語(yǔ)叫“會(huì)朗老拔”欲飲茶時(shí)，把盛有山

有人問(wèn)我，什么樣的茶具最能代表中國(guó)的茶道？也有人問(wèn)過(guò)我，中國(guó)是不是只有茶藝，日本才有茶道？又問(wèn)，日本茶道有一整套的規(guī)矩，特別珍愛(ài)茶具，還有視若拱璧的天目茶碗。中國(guó)人喝茶，特別珍愛(ài)什么樣的茶碗呢？

購(gòu)紫砂：不必名壺 但求精美
央視《國(guó)寶檔案》欄目播出“故宮藏宜興紫砂器”，在明清兩朝宜興紫砂器400多件的茶具中，有一把“宜興窯紫砂黑漆描金吉慶有余壺”，在2008年9 月在沈陽(yáng)茶城主辦的紫砂名壺拍賣(mài)會(huì)上以

紫砂壺的制作過(guò)程
資料來(lái)源于紫砂網(wǎng)：紫砂壺的成型主要有三種方式“拍身筒成形”，“鑲身筒成型”還有一種“石膏模型成型法”。紫砂壺全手工成型一般是將濕的紫砂泥片打成一定厚薄均勻的泥片，分別做出壺的各個(gè)部

六月?lián)屝潞葞r茶是誤區(qū)
端午節(jié)過(guò)后，武夷巖茶采摘、初制階段已經(jīng)基本結(jié)束，而今年茶葉加工企業(yè)對(duì)茶農(nóng)的茶青訂購(gòu)也已經(jīng)進(jìn)行了一個(gè)階段。業(yè)內(nèi)人士表示，相對(duì)于安溪鐵觀音受降雨影響導(dǎo)致減產(chǎn)的情況，今年武夷巖茶不管

寧波博物館藏有一件唐代秘色瓷荷形托盞，國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)。該托盞為1975年我市和義路唐大中二年紀(jì)年墓遺址出土，包括茶盞和盞托兩件器物。茶盞高6 5厘米，口徑9厘米，造型猶如一朵盛開(kāi)的蓮花，口沿作五瓣花口弧形，外壁

從“楚韻”到“云扁”，從“玉璧”到“四方如意”……范偉群的每一件作品都秉承古韻，又涌動(dòng)新意，傳統(tǒng)的經(jīng)典器型因?yàn)楸毁x予新的創(chuàng)作理念，而更富生命的張力。在范偉群的作品中，可以讀到從紫砂歷史源頭傳遞的古

“你的這個(gè)壺應(yīng)該是贗品，在宜興當(dāng)?shù)匚辶鶋K錢(qián)就能買(mǎi)到了?！弊蛱煜挛纾瑖?guó)家級(jí)工藝美術(shù)師、當(dāng)代中國(guó)宜興陶藝名家王杏軍來(lái)到南山天草園茶莊，與島城的紫砂壺愛(ài)好者鑒壺品茗?！艾F(xiàn)在紫砂壺的收藏價(jià)值逐漸被社會(huì)認(rèn)可

5月21日，位于九峰茗茶東街旗艦店內(nèi)的九峰壺滿(mǎn)堂，一場(chǎng)紫砂盛宴隆重呈現(xiàn)。在這里，上百名壺友期待已久的從民國(guó)到當(dāng)代的數(shù)十把紫砂經(jīng)典名作齊聚展出。顧景舟的天青泥方琮壺、蔣蓉的青蛙荷花壺、李碧芳的飛鳳壺……

不久前老舅從臺(tái)灣來(lái)大陸探親，他品嘗了我泡的太平猴魁說(shuō)：“真是好茶，可惜沒(méi)有茶食品?！蔽也唤獾貑?wèn)：“什么茶食品？”他慢條斯理地向我介紹：在飲茶風(fēng)盛的臺(tái)灣，茶人們把茶列為大米之首，稱(chēng)茶葉為“茶米”，甚