還有一個奇特現(xiàn)象就是冰島的老茶很少找，大家都忙著搶鮮，結(jié)果成了越鮮越貴；這真是陳香普洱的逆襲，或許茶友追逐的人太多，冰島茶產(chǎn)量太少，我們都把樣品也喝光了！冰島茶是喝了很多，但真正老茶駐留在心中的記憶勝少，我們都在搶新。

別的東西我不敢妄言，可是淘寶上那些價格低得離譜的茶，我是不會去買的。且來看看淘寶賣家的丑陋招數(shù)。

辨別茶葉的香氣，靠嗅覺來完成，其有“干嗅”和“濕嗅”兩種方法。

　　說到陳香，相對生茶來說，大家都明白，只有存儲一定年限的產(chǎn)品方能用陳香來形容，對熟茶就不盡然了，很多的業(yè)者那幾乎就是張口就來，信口雌黃，一口一個陳香，其被濫用程度，直逼某流行網(wǎng)絡用語。從來就不管

　　玩茶者必先辨茶　　玩茶首先必須辨茶，了解這款茶的口感特征。通過什么樣的方式可以科學、客觀地了解一款茶的口感優(yōu)劣，抓大放小是重點。如何把數(shù)量繁多的普洱茶品種按科學有序的方式把它們條理化、簡單化，

在普洱茶制作生產(chǎn)地區(qū)，普洱熟茶中的“苦水”和“甜水”這兩個詞想來大家一定不陌生。因為不懂這兩個詞的話，在跟普洱茶熟茶的工程師們的交流會很難。因為這兩個詞在普洱熟茶生產(chǎn)區(qū)已經(jīng)被標準化、通俗化了。

　　我喝過眾多品牌的普洱生茶，但勐庫普洱生茶入口蜜香純厚，甘甜溫潤生津的品質(zhì)，還是抓住了我的味覺?！　≯聨炱斩?，湯色金黃透亮，蜜香回甜，久留口中，用‘茶中可樂’來形容一點亦不為過，味

首先對于老茶頭的名稱緣起，有人一上來就動不動引用阮福的《普洱茶記》：其固結(jié)而不改者，名疙瘩茶，認為這是老茶頭的來源，這個認識不是片面而應該直接判定為錯誤。

普洱生茶很容易喝出高低不同，普洱茶熟茶的面世，讓大眾多了一個選擇，但是很多茶友都說普洱熟幾乎都是“一個味”。那怎么樣才能把普洱熟茶喝出個高低不同呢？從熟茶本身來說，茶小二認為還是要看最基本的三個屬性：年份、品質(zhì)、價格。

　　選購茶葉是一門技術活。每個人口味不同，普洱茶依據(jù)品牌，茶種，年份，其中變化也有上千?！　∑斩垂に囍饕譃槠斩觳韬推斩?。熟茶發(fā)酵程度高，性溫。生茶發(fā)酵程度低，新茶性寒，隨著存放時間的增加