所謂品普洱茶，是指茶湯喝進(jìn)口腔內(nèi)所產(chǎn)生的多種感覺，包括味道、水性、生津、陳韻等茶滋味。茶湯的滋味在很大程度上受化學(xué)成分的影響。普洱茶采用云南特產(chǎn)...

問：喝普洱茶嗓子發(fā)干發(fā)痛是什么原因？ 首先，說說熟茶中的酸味，是發(fā)酵工藝造成的，發(fā)酵技能各個(gè)廠家掌握的不同，會(huì)形成熟茶的不同風(fēng)味。發(fā)酵堆子味：發(fā)酵...

老年人不宜飲生茶：這里的生茶是指殺青后不經(jīng) 揉捻而直接烘干的烘青綠茶，外形自然綠翠，內(nèi)含成分與鮮葉所含的化合物基本相同，低沸點(diǎn)的醛醇化合物轉(zhuǎn)化與揮...

　　問：熟普洱茶怎么泡更好喝？　　1、選用胎土厚、燒結(jié)度低的紫泥紫砂壺。充分利用紫砂壺物理結(jié)構(gòu)的各種特征，既利雜味吸附抑制，又利葉底透氣保溫。同時(shí)，寬...

　　大家都知道普洱茶的功效與作用很豐富，如果飲茶過濃，就會(huì)傷害身體。長期喝濃茶可致缺鐵性貧血。對(duì)于老年人來說，注意飲茶的濃度對(duì)保護(hù)自己的身體健康尤為...

有的人胃酸偏酸性，時(shí)常會(huì)有反酸的現(xiàn)象。而在普洱茶的保健功效里面就有護(hù)胃、養(yǎng)胃這個(gè)功能。 但普洱茶分生普洱和普洱熟茶。生普洱對(duì)胃的刺激性較強(qiáng)，而熟普...

夏季飲茶益祛夏季暑，夏季溽暑蒸人，此時(shí)宜飲普洱生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能，生茶富含茶多...

　　問：如何品出新鮮普洱？　　要品出新鮮的普洱茶，必須先能辨別生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨別，可以從香氣、湯色和葉底來找到答案。　　　　1 從香氣...

　　問：體質(zhì)虛寒的人是否能喝普洱茶？　　生茶不適合體質(zhì)虛寒的人，熟茶則有益?！侗静菥V目》中對(duì)茶性格的總結(jié)有："苦寒無毒，性冷……"等句，現(xiàn)代人的飲茶經(jīng)...

　　純料、拼配茶等應(yīng)該平時(shí)經(jīng)常能聽到，一般來說，純料的普洱茶價(jià)格都比較高，那么，喝純料普洱茶有何好處呢？ 　　普洱茶指的是產(chǎn)于云南省大葉種的曬菁茶，...