普洱茶之得名，一則以其濃釅氣韻，一則以其越陳越醇厚的特性，兩者成為普洱茶有別于其它茶類茶品的獨特辨識度。但若在普洱茶的制作過程中使用不當的制程工序，特別是高溫制...

為啥有時候喝普洱茶會喝到酸味兒？ 是茶葉不好么？ 其實普洱茶有酸味究竟好還是不好，并不能一概而論，普洱茶本身所含的物質中含有有機酸等酸類物質的，所以普洱茶有酸味...

在鑒別普洱茶優(yōu)劣好壞時，最直接也是最適用的方法便是親自品飲，通過口感、體感的感官審評，對這款茶做出自己的評價，然后才決定下手購買。下面就來看看在優(yōu)質普洱茶口感與...

市場上的普洱茶品質良莠不齊，劣質茶產生的原因有很多，原料等級低，制作工藝不成熟，倉儲條件不合適都會產生劣質茶。作為消費者，我們要能辨別出來劣質茶，首先就要了解劣...

劣質普洱茶的表現有哪些？ （1）條索松泡、輕薄、扁曲、刺手、斷碎多者； （2）茶條芽毫少、芽葉瘦小，老嫩混雜者； （3）茶條色澤泛黃、枯、暗、斑雜、色呆滯不潤者...

倉儲是形成普洱茶品質的重要環(huán)節(jié)，也是廣受市場關注的問題。過去談倉儲，大多是廣州、香港、馬來西亞等普洱茶傳統(tǒng)銷區(qū)的問題。而如今，隨著整個行業(yè)的不斷發(fā)展，普洱茶的從...

越陳越香，是普洱茶的共識。 越陳越香，讓普洱茶在茶葉大軍中脫穎而出，具備了和酒一樣的升值空間，讓普洱茶不僅可以用來喝，還可以用來收藏、投資。 可以說，越陳越香，...

先來看一下中國六大茶類的分類情況： 綠茶：不發(fā)酵茶類，如龍井、碧螺春、安吉白茶、黃山毛峰等； 白茶：輕（微）發(fā)酵茶類，如白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等； 黃茶：...

越陳越香，越老越好的說法近年在茶友圈中盛行，而且黑茶中屢屢爆出老茶拍出價格不菲的高價，以致業(yè)內追老茶成風，部分人甚至把購買老茶當成了升值渠道。但是并不是所有的茶...

越陳越香，是普洱茶最核心的魅力。當然，并不是所有的普洱茶都能越陳越香。 什么樣的茶值得存？最常見的說法是，要苦澀味足的茶才有強度，后期陳化出來才有醇味兒。 沒有...