普洱茶新生茶有好有壞，而對(duì)于辨別的方法，下面將詳細(xì)的為您介紹一下。圖片 生津的速度很重要：因?yàn)樯蚴呛苋菀椎模芏嘣蚩梢粤钊松?，所以，過(guò)份注意生津的感覺(jué)反而...

在泡茶時(shí)，有些茶友可能偶爾會(huì)發(fā)現(xiàn)，茶湯表面輕浮著一層薄薄的油霧，而且一吹即散。 這種白色的“油霧”，被稱為“茶氳（yūn）”或“湯氳”。這并不是什么雜質(zhì)，而是茶...

有人會(huì)問(wèn)：兩者的初始原料一樣、產(chǎn)地一樣為什么湯色差異會(huì)如此之大？普洱茶的“色”到底因何而來(lái)呢？帶著這樣的疑問(wèn)，益信君今天就為大家揭開(kāi)普洱茶湯色的奧秘。 生茶湯色...

普洱茶湯的活度，我們可以理解為普洱茶湯的鮮爽度，也可以理解為茶湯的潤(rùn)澤度、通透度，還可以理解為茶湯生津回甘的速度，一杯茶湯是否好喝，喝后是否能讓你回味無(wú)窮，都是...

剛開(kāi)始接觸普洱茶的人，乍一聽(tīng)到馬蹄這個(gè)詞，或許會(huì)想到一種水生的果實(shí)，長(zhǎng)得圓圓的，吃起來(lái)甜甜的。但此馬蹄非彼馬蹄，普洱茶中的馬蹄，與吃的東西完全無(wú)關(guān)，而是與一種形...

葉底的品鑒對(duì)于普洱茶品鑒來(lái)說(shuō)是非常重要的一個(gè)步驟，通過(guò)對(duì)葉底的分析可以鑒別茶葉品質(zhì)的不少信息。品鑒一款茶的葉底，是觀察茶葉的持嫩度、勻整度、色澤以及舒展度，甚至...

“看，我這個(gè)是春茶，我這個(gè)是古樹(shù)，因?yàn)橐话阍谥挥写翰韬凸艠?shù)茶里才有馬蹄梗”。你剛接觸普洱茶的時(shí)候是否也聽(tīng)過(guò)這樣的說(shuō)法，然后就這樣判斷古樹(shù)與春茶了。其實(shí)這是不是這...

剛開(kāi)始接觸普洱茶的人，乍一聽(tīng)到馬蹄這個(gè)詞，或許會(huì)想到一種水生的果實(shí)，長(zhǎng)得圓圓的，吃起來(lái)甜甜的。但此馬蹄非彼馬蹄，普洱茶中的馬蹄，與吃的東西完全無(wú)關(guān)，而是與一種形...

喝茶竟然能喝到馬蹄？這是怎么一回事？為何普洱茶里竟會(huì)驚現(xiàn)馬蹄……其實(shí)此馬蹄非彼馬蹄。普洱茶里的馬蹄，指的是普洱茶的梗。 普洱茶里為何會(huì)出現(xiàn)硬化的茶梗呢？是否喝到...

普洱茶是有氣味的，多數(shù)人都只認(rèn)識(shí)身邊熟悉的參照物來(lái)說(shuō)是某某香，其中某些香味是普洱茶的魅力和韻味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上決定了普洱茶的價(jià)值。那么普...