易武深山明珠-薄荷塘薄荷塘位于易武曼撒茶區(qū)的深山之中，屬西雙版納傣族自治州勐臘縣易武鎮(zhèn)以北曼臘村委會(huì)帕扎河村小組，海拔1800米左右，距離老撾邊界線只有十...

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶的原料被定義與產(chǎn)于這些地方的云南大葉種鮮葉（有少部分為中小葉種）。 ...

普洱茶的甘甜與苦澀是茶帶給我們的味道。今天和大家一起來(lái)分享一下：甘 甜甜是一種令人愉悅的味道，普洱茶持久的回甘常常讓眾多茶友陶醉不已，茶中的那種淡然...

普洱茶，茶性味甘，苦，生茶微寒，熟茶性暖，是我國(guó)傳統(tǒng)的天然保健飲料。人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種，其中主要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、...

勐宋茶區(qū)最具代表性的那卡古樹茶山野氣韻較強(qiáng)，素有小班章之稱。有茶友說(shuō)，若說(shuō)班章協(xié)調(diào)了普洱之味的苦與甜，那卡在普洱茶的大與小中實(shí)現(xiàn)了高度的協(xié)調(diào)與和諧。...

　　入門級(jí)對(duì)于很多喝茶人來(lái)說(shuō)，是一個(gè)概念的問(wèn)題，和自己的經(jīng)濟(jì)能力來(lái)說(shuō)，有些人說(shuō)，不懂茶，不喝茶，對(duì)普洱茶沒有意識(shí)認(rèn)知。普洱不分高低貴賤，這也是一個(gè)瞎...

白茶，作為六大茶類之一，是獨(dú)特而又小眾的存在。每年的三月中旬至五月，是白茶采制最繁忙的季節(jié)。今年春茶季，由于新冠肺炎疫情，全國(guó)茶區(qū)均受到不同程度的影響。白茶價(jià)格如何？對(duì)茶葉質(zhì)量會(huì)產(chǎn)生影響嗎？《中華合作

2020年，突如其來(lái)的新冠肺炎疫情令茶行業(yè)陷入始料不及的困局，然而嚴(yán)峻的防控形勢(shì)和緊張的疫情高壓不能阻止人們對(duì)春天的向往。在短暫的停滯后，茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、流通在萬(wàn)千茶人的殷切盼望中迅速恢復(fù)。各地茶園自2月下

在云南普洱茶界，要細(xì)數(shù)與景邁茶山密不可分的茶企非瀾滄古茶所屬。景邁山是瀾滄古茶的活水源頭，對(duì)于瀾滄古茶來(lái)說(shuō)，既是活著的根，又是發(fā)展壯大過(guò)程中不可缺少的元素或養(yǎng)料。景邁山與瀾滄古茶可以說(shuō)是相依相存，榮辱

通常來(lái)講，一般我們喝熟茶的時(shí)候，很少會(huì)出現(xiàn)焦糖香。焦糖香通常在紅茶中較為常見我們都知道紅茶屬于全發(fā)酵茶類，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。其中最后一道工序——干燥，決定了紅茶的焦