以往的易武,在地圖上都很難找得到,更何況知道它在那里?還親自到這個(gè)偏遠(yuǎn)的山區(qū),但經(jīng)過臺(tái)灣茶人的廣為宣傳,日本人、韓國(guó)人、馬來西亞人等陸續(xù)的前來考察,甚至遠(yuǎn)在歐洲及美國(guó)的法國(guó)專家、美國(guó)學(xué)者等,都興致勃勃的來取經(jīng),原先一家茶莊也沒有,如今是各種老號(hào)、新茶坊不斷林立,比起易武早期最風(fēng)光時(shí)期還多,一花引來萬花開,固然已達(dá)到了當(dāng)初回復(fù)第二春的效益,但在發(fā)達(dá)之余,小鎮(zhèn)也應(yīng)飲水思源,同時(shí)對(duì)茶的質(zhì)量做嚴(yán)格的管控,應(yīng)禁止仿冒、假冒品流通,否則水能載舟,也能覆舟,好不容易打出來的品牌,可能再一夕之間萬劫不復(fù),這是目前值得易武思考的課題。
一邊是恢復(fù)傳統(tǒng)普洱的制作,一邊則繼續(xù)茶馬古道的尋根,接續(xù)抵達(dá)的古茶山是倚邦、蠻磚等,當(dāng)時(shí)可說是辛苦異常,道路尚未開通,車子無法到達(dá),兩人背著厚重的相機(jī),一步一腳印的攀爬上倚邦老街,那種茅草屋、石板道,豬比人多,老人比年輕人多景象,迄今仍歷歷如目,猶如昔日的桃花源;而基諾更是荒涼,當(dāng)時(shí)的景象連老街都找不到。
穿梭走在景邁古茶林及瀾滄千年過渡型古茶樹村寨,是這一輩子難得的經(jīng)驗(yàn),住在有焢的傣寨中,吃傣族同胞為我們準(zhǔn)備的一雞多吃早餐,看到一大片高聳的古茶林,這些都是現(xiàn)今玩普洱茶的人無法親自感受到的,因?yàn)橛行┕爬喜铇?,為了利于采栽已被砍伐矮化,在利益與自然之間,形成強(qiáng)烈的拉鋸戰(zhàn),這是我們而不樂見的。
一個(gè)茶山接著一個(gè)茶山,一個(gè)村落走過一個(gè)村寨,十年的光陰如梭,好不容易才建構(gòu)了我的《方圓之緣~深探緊壓茶世界》的架構(gòu),是走累了,但流過的汗水,卻是有代價(jià)的,它的價(jià)值觀,恐怕只有我最能深深體會(huì)。
一個(gè)歷史的偶然,成就了“普洱茶”,但也來之不易,誠(chéng)心的期待它再回復(fù)當(dāng)初秉持的永續(xù)經(jīng)營(yíng),那時(shí)歷史才會(huì)再記錄一筆,茶馬古道也會(huì)再馬鈴聲聲慢,一直吹響永遠(yuǎn)的茶山號(hào)角。
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