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老茶頭與普洱茶的區(qū)別?
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外形不同,老茶頭是不規(guī)則的小茶塊,因?yàn)榻Y(jié)塊緊實(shí)的原因,不能像普通普洱茶那樣,再加工成緊壓茶。
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發(fā)酵溫度、濕度偏高,唯獨(dú)、濕度偏高茶葉中滲透出來的果膠也就越多,老茶頭最開始便是果膠與茶葉粘合一起的“茶疙瘩”,所以老茶頭會(huì)具有普通普洱茶所沒有的明顯果膠香氣。
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非常耐泡,老茶頭比一般普洱茶還要耐泡,可以泡30泡以上,茶湯也較普通普洱茶來說更加濃厚醇滑。
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老茶頭有什么保健功效?
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茶頭屬于中老茶范疇,對人體養(yǎng)生功效、養(yǎng)胃護(hù)胃作用明顯,普洱老茶頭能安神醒腦、化解牛羊熱毒及酒毒,祛除疲勞,減肥降脂等保健功效。
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