2023年春茶倚邦曼拱古樹：2500-3000元/公斤，貓耳朵6000元/公斤

1.口感特點：

倚邦曼拱古樹：2500-3000元/公斤，貓耳朵6000元/公斤，苦中帶甜而不是單純的苦，兩顎微澀,澀相對苦化得慢一些，入口柔和飽滿，綿密細膩，香氣幽而沉，茶氣緩慢有力，茶湯軟滑，平衡中顯滋味，這種茶的內含物質都十分豐富,而由于山野韻味十足。

2.茶葉產地：

高山雨水充沛,高海拔荒山野嶺,終年人煙稀少,少了世俗喧原始森林古樹,自由曠野粗放，生長在濕潤的環(huán)境，年降水量在1500毫米左右，并且在朝晚有霧，空氣濕度維持在85%左右的地區(qū)，茶芽的發(fā)育及茶葉品質會很好，生態(tài)環(huán)境保持優(yōu)良，植被極為豐茂，茶樹與眾多高大喬木、植物共享共生，所產的茶葉有一種原始的山野韻味，茶質超乎想象。

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3.如何沖泡：

壺中的茶葉現(xiàn)過濾于公道杯中，同時保持茶湯均勻，再分別均勻的分入小杯中，注水，新茶的水溫以90度以上為宜，中期茶和老茶以100度為宜，普洱茶比較耐泡，前面幾泡需要快入快出，左手注水完成后，右手蓋上蓋子，然后馬上倒出茶湯，不宜悶泡。

陳財，制茶工程師，國家一級評茶師，普洱茶傳統(tǒng)制作技藝非物質文化遺產傳承人，中國制茶能手，在《云南山頭茶-從喝茶到懂茶的密碼》一書里面有更詳細的介紹，關于老曼峨古樹苦茶：2800-3600元/公斤，相關古樹茶的知識，歡迎交流聯(lián)系。

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